Víctor de la Serna,
Punto y Coma, columnista gastronómico de EL PAIS SEMANAL, recibió ayer el Premio Nacional de Gastronomía a la mejor labor periodística de 1979. La entrega de los premios se hizo durante una comida organizada por la Academia Española de Gastronomía y la. Cofradía de la Buena Mesa en el restaurante madrileño El Amparo. Otros premiados: Pedro Subijana (cocinero), Víctor Merino (jefe-director de restaurante), Miguel Salcedo y los hermanos De las Cuevas (publicación). El almuerzo estuvo dedicado a la cocina vasca y preparado por Ramón Roteta. Asistieron tres ministros: José Luis Alvarez, Iñigo Cavero y Marcelino Oreja.
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