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una feria multitudinaria

Bilbao y San Sebastián se vuelcan con la fiesta de Santo Tomás

Miles de personas se aglomeran en las dos capitales en los puestos para degustar la chistorra y el talo

El País
Un grupo de mujeres prepara talos en el mercado de Santo Tomás de Bilbao.
Un grupo de mujeres prepara talos en el mercado de Santo Tomás de Bilbao.luis tejido (efe)

Miles de personas han llenado hoy los tradicionales mercados de Santo Tomás que han presentado lo mejor de los productos de caseríos tanto en San Sebastián y Bilbao. El presidente del Athletic Club, Josu Urrutia, el entrenador del equipo, Ernesto Valverde, y el máximo dirigente de BBK, Xabier Sagredo, han inaugurado el recinto bilbaíno para dar inicio a uno de los eventos con mayor tradición en esta capital y con mayor número de visitantes. En San Sebastián, la cerda Jaxinta ha presidido la fiesta de la plaza de la Constitución, que también ha congregado a varios miles de personas de toda la provincia.

Para este año, la gran cita bilbaína del agro vasco acoge 286 puestos, ocho más que el año pasado. La gran mayoría de las casetas (224) estarán ubicadas en el Arenal, que reúne todas las txoznas al decidir la organización reservar la Plaza Nueva solo para 62 puestos de venta de productos agrícolas y evitar así aglomeraciones peligrosas.

La 66 edición del mercado de Santo Tomás también se complementa con un puesto de animales vivos; 28 de hortalizas; 15 de pan y pastelería; 23 de quesos; 5 de flores y plantas; 3 de frutas; 8 de miel; 17 de chacina; 10 de conservas; 20 de taxkoli y sidra; 1 de lácteos; 8 txoznas y 5 puestos de comercio justo.

En San Sebastián, la fiesta se ha centrado en la Parte Vieja y aledaños, donde se han instalado 201 puestos y 65 carpas, aunque una de las grandes atracciones, como sucede todos los años, ha sido la presencia de Jaxinta, la cerda del caserío Arro de Leitza.

La organización ha informado que el primer premio al puesto mejor ambientado ha recaído en Elizaran Ikastetxea, que obtendrá 300 euros. En los concursos de verduras y frutas, los ganadores han sido Esozi Etxeberria (Soraluze) y MaddiIradi (Hernani), respectivamente, que se embolsarán 350 euros cada uno.

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