Giardinetto y Gattopardo
En el premio FAD de interiorismo nada ha cambiado para que cambie casi todo
![Jacinto Antón](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/https%3A%2F%2Fs3.amazonaws.com%2Farc-authors%2Fprisa%2Fd95ad6a9-2f34-4f5b-89ec-ae39133965dc.png?auth=672bc54fe16083324b97a7e23f3d2e99a936333529c7e95ef224ac86d3fa5a18&width=100&height=100&smart=true)
![El restaurante Giardinetto, premio FAD de arquitectura.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/JOFECNO723Q66UCPMZK3JEZ4J4.jpg?auth=d515a519d4e73c9282d7d557c40a89460dab30b6ad408787f462e33969d96f35&width=414)
En Il Giardinetto, FAD de Interiorismo casi nada ha cambiado para que cambie casi todo, parafraseando Il Gattopardo.Una reforma sutilísima ha mantenido el aspecto del restaurante pero abriéndolo a la modernidad y a un público más joven, sin perder al tradicional, como quería Leopold Pomés Jr., siempre al pie del cañón. La barra externa, que permite fumar, la luz, la música, y algo tan intangible como una alegría ambiental que a menudo deriva en improvisada fiesta, son algunos de los elementos que han devuelto Il Giardinetto a la primera línea de la restauración barcelonesa más de moda.
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