Este producto típico soriano alcanza la categoría de Indicación Geográfica Protegida en pleno auge de su producción

El reportero estadounidense Jon Lee Anderson cuenta la situación del país musulmán tras meses bajo el control de los talibanes. El extracto es un adelanto editorial de una recopilación de las crónicas del periodista

El presidente defiende a Díaz con Errejón: “El machismo no atiende a ideologías, la diferencia es cómo respondemos”

El granadino, uno de los técnicos españoles con más experiencia en el país asiático, se quedó fuera de la rueda con la gran explosión del mercado en el verano de 2023

Los expertos en gastronomía de EL PAÍS incluyen la propuesta de Rambal en su selección de los restaurantes y comercios de la Guía 2025

A punto de cumplir medio siglo de vida, este establecimiento de espectáculos eróticos sigue atrayendo al público, aunque hoy es más heterogéneo que en sus inicios. “Esto no es para masturbarse ni es un local de intercambio: aquí hay una sensibilidad”, aclara su dueña Juani de Lucía

Sánchez, tras la nueva imputación a su esposa: “El tiempo pondrá las cosas en su sitio” | El presidente, de viaje oficial en la India, reitera su confianza “total” en Yolanda Díaz por la gestión del ‘caso Errejón’ | El juez admite la denuncia contra Errejón por un delito contra la libertad sexual y citará a la actriz Elisa Mouliáa

Los militares se coordinan con el resto de los servicios de emergencia y con los voluntarios, que cada vez llevan más máquinas para ayudar a limpiar la zona. “Hacemos de todo, y con todos, porque hay mucho que hacer”, explica un capitán.

El proyecto de un gemelo digital, en el que participan la Universidad de Granada y el Patronato de la Alhambra, permitirá mostrar zonas hasta ahora cerradas

La creadora de contenido vasca tiene una única condición cuando visita sitios: traerse un imán “cutre, pero representativo” de ese lugar. En su nevera hay más de 40, algunos de grandes ciudades y muchos de pequeños pueblos españoles, aunque todavía hay alguno que se le resiste

Ernesto Caballero dirige una comedia de alto voltaje satírico que reivindica la grandeza del habla popular. “El teatro puede y debe ser un lugar para recuperar el orgullo por nuestra lengua”, asegura

El ecologista francés es impulsor de los jardines en movimiento, aquellos donde las plantas cambian de sitio porque sus semillas viajan. Para él, en los vergeles europeos sobran las técnicas de mantenimiento para que todo esté limpio