Ciclo de conferencias sobre alimentación, organizadas por el INC
El Instituto Nacional del Consumo, en colaboración con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha organizado un ciclo de conferencias sobre alimentación, que darán comienzo el próximo día 16, en el salón principal del CSIC.Con estas conferencias, el Instituto Nacional del Consumo intenta hacer un estudio exhaustivo sobre el origen de la alimentación en el hombre, las costumbres y la evolución de la alimentación desde los animales al ser humano. También se inicia de esta manera una estrecha colaboración entre el CSIC y el Instituto Nacional del Consumo.
El primer ciclo de conferencias -que durará hasta el 30 de diciembre- correrá a cargo del profesor Faustino Cordón, mientras que el segundo ciclo, que empieza el 4 de octubre, contará con la presencia de los doctores Eloy Terrón, Carlos Barros y la doctora Concepción Llagunera.
