sábado, 25 enero 2014
Actualizado 00:18 CET

Las vacas
que ríen

¿Cómo debe vivir un animal para dar la mejor carne? La respuesta es La Finca. Esta es la historia de unos hermanos que quisieron cambiar su oficio y de unas vacas que no conocen el estrés

Última hora

Panorámica de Le Grand Rex.

Cines con memoria histórica

Las salas francesas forman parte de su historia. Un paseo por los cines más antiguos de París, que celebran la bajada del IVA al 5%

Yo tengo razón, tú estás equivocado

Somos adictos a "tener razón", pero quedar cautivos de nuestras opiniones es un trampa. Escuchar a los demás es prueba de empatía y respeto, claves para crecer y estar en paz

Betterdays

Juego andrógino

La moda hace caso omiso de las etiquetas de género y prefiere decantarse por prendas versátiles y funcionales

Adiós a un reportero todo terreno

Recuperamos cinco reportajes escritos por Manuel Leguineche para El País Semanal. El primero es de 1978, el último, de 2005

Ángela Molina (Madrid, 1955) debutó a los 17 años en el cine. / SOFÍA MORO

“Con la soledad nos vamos; hay que cuidarla y no temerla”

En sus cuatro décadas como actriz, Ángela Molina ha actuado con Buñuel, Almodóvar y el último, Berger. No olvida el origen de su inspiración: la voz de su padre

Miradas de artista hacia el Toledo de El Greco

Desde Philip-Lorca diCorcia hasta Shirin Neshat, pasando por José Manuel Ballester, Vik Muniz y Dionisio González. Grandes creadores homenajean en torno a la Ciudad Imperial el cuarto centenario de la muerte del pintor

LOS BLOGS DE EL PAÍS SEMANAL

Póster de la película de Scorsese. / Red Granite Pictures

Un vistazo al cerebro del Lobo de Wall Street

Basada en los hechos que Jordan Belfort recogió en su libro, estos brokers cinematográficos no buscan el enriquecimiento de sus clientes. Su deseo es hacerse ricos a costa de los demás

Sergio Caro

Los obreros de la cocaína

Perú se ha convertido en el primer productor mundial de cocaína, según la ONU. Este es un viaje al VRAEM, a las raíces del narcotráfico. Una historia de campesinos cocaleros que juran defender sus cultivos de la erradicación anunciada por el Gobierno

El chocolate endulza otras salsas

Un ingrediente apto para aderezar otros platos y no solo pasteles. Nuevas formas de incorporarlo a nuestro recetario

ENTREVISTA

“Las apuestas arriesgadas definen el futuro”

Israel Ruiz, vicepresidente del MIT, considera clave el talento y tomar decisiones difíciles. Hace dos años consiguió la nacionalidad estadounidense y no se plantea regresar a España

REPORTAJE

Evan Pantiel

Segunda vida siria en Suecia

Miles de refugiados recalan en el país nórdico tras una macabra travesía por una Europa que mira hacia otro lado

ENTREVISTA

“Incorporar a Picasso al Prado sería saludable”

Miguel Zugaza, director del Prado desde 2002, es uno de los gestores culturales más duraderos en España. Muchas instituciones quieren imitar su modelo de gestión

Cadena perpetua para gais

Uganda aprobó el 20 de diciembre su proyecto de ley contra la homosexualidad. Ahora se encuentra en manos del presidente, Yoveri Museweni, que decidirá si aplica la norma. Recuperamos el reportaje que Jon Sistiaga escribió sobre el tema

MÚSICA

Al ritmo que marca Slimane

El diseñador rueda su primer videoclip con el cantante Curtis Harding dentro de la iniciativa Saint Laurent Music Project

ENTREVISTA

Juan Gelman. La lucha contra la impunidad

Recuperamos una entrevista del año 2000 con el poeta. Su vida y su obra estuvieron guiadas por un único motor: conocer el destino de su hijo y de su nuera, asesinados por la dictadura argentina, y encontrar a su nieta, entregada a otra familia nada más nacer

Rafael Nadal es el tenista que ha domado la tierra, el cemento y la hierba. / Fede Serra

En la mente del campeón

Comienza el Abierto de Australia. Rafael Nadal acepta el desafío: explicar qué hay dentro de esa cabeza que domina y asfixia a sus rivales en la pista y en el póquer, su nuevo reto

DECORACIÓN

Muebles de ciencias

Física, química o biología. Mobiliario doméstico que se hace eco de los avances más recientes de las ciencias naturales

CINE

Encuentro en el desierto con David O. Russell

Encuentro en Dubai con el director de la multinominada a los Oscars 'La gran estafa'

MODA

Estilo francés con acento sueco

Empezó como un secreto de entendidos para encontrar chic parisiense a buen precio. Pero Zadig & Voltaire ha crecido hasta debutar en la pasarela. Su directora creativa, la sueca Cecilia Bönström, relata el periplo de una marca diferente

REPORTAJE

Manifestación ultraortodoxa. / Ariel Jerozolimski

Los que tiemblan ante Dios

David Alandete Jerusalén 8

Los ultraortodoxos 'jaredíes' crecen y ganan terreno político. Son minoría, pero su fanatismo y su crecimiento demográfico les permite poner en jaque la modernización de Israel

“Este es un país de bomba de mecha”

Dotado para la ironía y el análisis, en el trato cercano Félix de Azúa rebaja el sarcasmo que pervive en los de su generación. Afirma que “nunca perdonará a Convèrgencia que haya convertido una ciudad europea como Barcelona en una capital de provincias”

Más información

IMPULSO CREATIVO

“Nunca diremos que hemos llegado a la cima del Everest”

Dos discos de oro avalan a Marlango, la banda de Leonor Watling. Protagonizan 'Impulso creativo', la campaña del nuevo El País Semanal

Sánchez Arévalo: “El cine ha dominado mi vida”

El director de 'La gran familia española’ nos cuenta que se inspira haciendo ejercicio

“Cada momento artístico tiene que llevarme adelante”

La coreógrafa Blanca Li habla de su experiencia artística como creadora

Nuestras firmas

Pequeño comentario de texto

Ustedes dirán quién ha mentido, los diarios o Aguirre ante el juez Ruz

Vidas hipotéticas

Las novelas son caminos que nuestra existencia pudo seguir y no siguió

Todas esas cosas de las que nunca hablamos

El sexo sigue siendo un enorme tabú

LA IMAGEN

Una forma de antifaz

El presidente se cubre la boca para hablar en público. ¿Y el refrán que dice que los secretos en reunión son una falta de educación?

EL PULSO

Que veinte años no es nada

20 años tras la muerte del narcotraficante Pablo Escobar, su legado aún inunda Colombia. Con este texto estrenamos en Internet 'El Pulso'; firmas reconocidas escriben sobre temas candentes

La nueva ola alimenticia se llama quinua

De cultivo infravalorado a nutriente para astronautas. Su éxito amenaza a sus consumidores tradicionales más desfavorecidos

Sudán del Sur, las vueltas de la guerra

Cerca de 43.000 sursudaneses han huido. Así es la vida en sus pueblos, donde se asume esta tragedia como algo natural

Cosas que vi en Tortugueros

La experiencia turística será fotografiada (y compartida 'online') o no será. Hasta que se encuentre con la prohibición de captar imágenes

Debate a la carta: el dilema de las aceiteras

La polémica está servida tras prohibir el clásico recipiente en favor de botellas etiquetadas.¿Y el derecho del consumidor?

El coleccionista de huellas

En un mundo en que la sensación de distancia se ha esfumado, la presencia ha sido reemplazada por la inmediatez

1h 6m 19s

En la tarde del 31 de diciembre, con el dorsal 14.938, me lancé a cumplir mi sueño y correr la San Silvestre

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El pontífice argentino encabeza la lista de los 100 iberoamericanos que han marcado 2013. Hombres y mujeres retratados por grandes firmas.

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Viajamos a la meca del séptimo arte para conocer una explosión de cine español curtida en barbacoas y paellas

CARTAS DE LA SEMANA

Remediar la injusticia

CiU ha convertido Barcelona en una capital de provincia, más de 20.000 niños mueren de hambre el mundo... Si no hay justicia, al menos echa una mano

CÓMIC

La depresión posparto

El final de un proyecto de un dibujante, el cómic de este domingo en 'El País Semanal'

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Hay cocina tras elBulli

Albert Adrià triunfa con cuatro locales en los que se busca la esencia del restaurante de Cala Montjoi. Se ha liberado de etiquetas

El poder de los alimentos

"Somos comida" es una afirmación categórica y tranquilizadora. Otra cosa es que sea del todo cierta. Los ingredientes definen a las personas

10 tiendas clave

Establecimientos que combinan la venta de productos de gran calidad con sesiones de degustación. Pequeños templos de la gastronomía.

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Con sus propias manos

Los nuevos artesanos mantienen la especialización tradicional, con dosis de ‘hazlo tú mismo' y venta en Internet

En casa de Aldo Cibic

Situada en el corazón de Vicenza, en ella el trabajo se confunde con la vida doméstica

Un viaje sensorial

El hogar del creador Jonas Bjerre-Poulsen busca la magia de lo íntimo para expresar lo que el ojo no ve

Hogar con historias

Una mudanza de plantas, esculturas y libros para dar nueva vida a una vivienda barcelonesa

ESPECIAL BELLEZA

Borrón y cuenta nueva

La belleza regresa a los orígenes para parar los pies al exceso de artificio en el maquillaje. ¿Un verdadero cambio? Solo una treta más, un nuevo disfraz en una historia que se repite

Objetivo definido

Soluciones que pueden suponer una gran ayuda para asuntos cotidianos como el afeitado o la hidratación

Conquistar la piel

La industria de la belleza se entrega a la búsqueda de un rostro inmaculado, un cuerpo sin celulitis y un moreno duradero

La vida en crudo

Las tendencias nutricionales se fijan en los hábitos de nuestros ancestros para hacer la 'paleodieta' o correr al aire libre

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La hora de los elegantes

La alianza entre Gucci y el emprendedor Lapo Elkann, fundador de Italia Independent, refuerza la apuesta por el mercado masculino y lo hecho a medida de la casa florentina.

Tiempo de trajes

El nuevo ejecutivo abandona la gris monotonía del dos piezas para abrazar estampados que actualizan el guardarropa británico

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Lobezno, Ojo de Halcón o Capitán América. Los dibujantes españoles conquistan la industria del cómic estadounidense

Jane y Serge, en familia

Gainsbourg terminaba un romance con Brigitte Bardot. Birkin escondía un fuerte carácter. El hermano de ella retrató sus momentos más íntimos

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