Diez accesorios para los amantes del té y las infusiones

Desde los místicos monasterios del lejano oriente hasta las acogedoras cocinas de todo el mundo, las infusiones han desempeñado un papel fundamental en la historia de la humanidad. Con una rica tradición que se remonta a milenios atrás, estas bebidas aromáticas han encandilado a culturas de todo el mundo, ofreciendo una amplia gama de sabores, aromas y beneficios para la salud.

Los tipos de infusiones son tan diversos como las culturas que las han cultivado. Desde el clásico té negro hasta las infusiones de hierbas reconfortantes como la menta, la tila y la manzanilla, pasando por los elegantes tés verdes y los estimulantes tés oolong, hay una infusión para satisfacer todos los gustos y necesidades.

Pero para disfrutar al máximo de esta experiencia sensorial, muchos amantes de las infusiones prefieren disponer de los accesorios adecuados. Desde elegantes teteras y tazas hasta filtros de té innovadores y termos portátiles, hay una amplia gama de herramientas diseñadas para mejorar y facilitar la preparación y disfrute de estas bebidas. Por eso, en Escaparate Gastro hemos querido seleccionar para ti algunos de los artículos más útiles, interesantes y originales disponibles en el mercado.

Filtros de té con tapa

Con este juego de dos coladores de té de acero inoxidable, prepararte una buena infusión no podrá ser más sencillo. Gracias a la calidad de su material, son seguros, sencillos y duraderos. Vienen provistos de una tapa (también de acero inoxidable), y su diseño de malla fina te permitirá elaborar el té sin que ninguna de sus hojas se cuele por donde no debe. Miden 7,7 cm de alto y 5,7 cm en su parte superior, y se adaptan a cualquier tipo de taza.

Hervidor de agua Cecotec

Este hervidor de agua de la marca Cecotec cuenta con un litro de capacidad, y está fabricado en plástico de alta cálida libre de BPA y otras sustancias tóxicas. Con 1.100 W de potencia, calienta el agua en muy poco tiempo, e incluye boquilla antigoteo y filtro antical desmontable y lavable para evitar malos sabores. Su estación base permite un giro de 360º, lo que la hace idónea tanto para diestros como para zurdos.

Tetera de hierro fundido

Una tetera de diseño japonés y fabricada en hierro fundido que le dará un toque deliciosamente tradicional a tu propia ceremonia del té. Dispone de una capacidad de 300 ml, filtro inoxidable y un interior esmaltado para conservar el calor. Es adecuada para todo tipo de cocinas, desde las eléctricas a las de gas, vitrocerámica e inducción.

Juego de tres pinzas de té

Con este set de tres pinzas coladoras de acero inoxidable, podrás preparar fácilmente cualquier tipo de infusión hasta para tres personas a la vez. Solo rellénalas con tu té favorito y deja pasar unos minutos, mientras sigues disfrutando de la conversación y compañía de tu familia o amigos. Tienen una longitud de 15,5 cm y una esfera con una malla de 4,5 cm de diámetro, son fáciles de limpiar y aptas para el lavavajillas.

Accesorios para té matcha

¿Conoces este exótico té verde? Originario de China, adoptado en Japón y lanzado a la conquista de Occidente, se trata de una infusión con numerosos beneficios sobre la salud. Se toma solo, con leche o en multitud de preparaciones, y gracias a este kit dispondrás de todo lo necesario para elaborarlo adecuadamente. Incluye un batidor manual de bambú, soporte y dos cucharas de madera, para medir la cantidad exacta de té al prepararlo. Aprovecha un descuento del 37 %.

¿Cómo preparar una buena taza de té?

Al igual que sucede con el café, preparar una buena taza de té es un proceso que no cuaja bien con las prisas: entre otras cosas, porque tampoco tardarás mucho tiempo en elaborarlo. Cada té (o infusión herbal) tiene su tiempo, y conviene que lo dejes reposar adecuadamente. El paso a paso es sencillo:

• Lo primero, lógicamente, es seleccionar el tipo de té (negro, rojo, verde, chai...) que deseas disfrutar.
• La temperatura del agua es crucial para la preparación de estas bebidas aromáticas, y varía según la clase que estés preparando. Por lo general, el agua para el té verde y blanco se calienta a una temperatura más baja (entre 70 y 80 grados centígrados) que para el té negro (entre 90 y 95) o el té herbal (alrededor de 100). Puedes usar un hervidor de agua o un termómetro de cocina para controlar la temperatura.
• Antes de añadir el té, calienta la tetera o la taza vertiendo un poco de agua caliente en ella. Esto ayuda a mantener la temperatura una vez que se prepara y también mejora la extracción de los sabores del té.
• Mide las cantidades: usa una cucharadita de té por cada taza que vayas a preparar.
• Vierte el agua caliente sobre las hojas de té y deja que se infusionen durante el tiempo recomendado. Este varía según el tipo de té y tu preferencia personal (en líneas generales, se recomienda seguir las instrucciones del fabricante), pero siempre puedes experimentar con diferentes tiempos para encontrar el equilibrio perfecto.
• Puedes añadir miel, azúcar, limón, leche u otros complementos, según tu gusto.

Infusores de té de silicona

Un bonito y original juego de cinco infusores de distintos diseños de colores, fabricados en silicona de alta calidad resistente al calor y provistos de un cesto de acero inoxidable que resulta idóneo para todo tipo de hojas de té. Es perfecto para tazas medianas y grandes.

Botella termo con filtro

Presta atención a esta botella de vidrio provista de infusor, un práctico complemento que no te puede faltar para hacer tu vida un poquito más cómoda, donde quiera que vayas y sin necesidad filtrarlo en vaso o taza. Es apta para agua fría o caliente y, gracias a su doble vidrio transparente y su tapa de madera de bambú hermética, mantiene la temperatura perfecta durante un largo tiempo. Incluye dos infusores de acero inoxidable intercambiables y una funda de neopreno, para mayor protección. Por supuesto, también puedes usarla con otras bebidas como café o zumos.

Bolsitas desechables para té

Un cómodo pack de 200 bolsitas de filtro para té fabricadas con pulpa de madera y provistas de un cordón con el que cerrarlas una vez rellenadas. Estas bolsas desechables no se rompen ni desprenden olores nocivos cuando se introducen en agua hirviendo, y pueden usarse con todo tipo de tés sueltos e infusiones. Miden 6 x 8 cm.

Taza de té con filtro y tapa

Una manera práctica y estilizada de preparar y disfrutar del té es hacerlo con una taza como esta, de la marca Cosumy. Tanto la taza como su tapa (que te servirá como bandeja para el infusor, también incluido) están fabricadas enteramente de material cerámico, lo que ayuda a elaborar el té y mantenerlo caliente durante más tiempo. Tan sólo llena el filtro con té, añade agua caliente y déjalo reposar al menos cinco minutos (consulta las indicaciones de cada té). Es adecuada para hojas de té enteras o infusiones de hierbas y frutas.

Set de regalo de hierbas orgánicas

Si conoces a alguien enamorado del té y las infusiones, este es sin duda un regalo con el que no podrás fallar. Se trata de una selección de 27 sobres con una mezcla de nueve variedades diferentes de té que incluyen verbena de limón, manzanilla, raíz de regaliz, bálsamo de limón, flores de lavanda, raíz de valeriana, flores de tilo plateado y canela. Recuerda almacenarlas en un lugar fresco y seco.

*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 13 de febrero de 2024.

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