¿En qué sartenes de hierro fundido invertir? Seis modelos con ofertas únicas para cocinar como antes

Existen muchas ventajas de cocinar con una buena sartén de hierro fundido y, para muchos, un único hándicap: su precio. Somos conscientes en EL PAÍS Escaparate que este menaje de cocina suele ser una inversión más elevada con respecto a otros accesorios, pero en este artículo queremos echar por tierra este apartado de la mano de Lecuine. Esta web especializada en artículos de cocina ha potenciado su selección de sartenes de hierro fundido con rebajas de hasta el 35%. Y no en marcas cualquiera, sino en las de mayor renombre como Lodge, Le Creuset y De Buyer.

En este listado podrás encontrar sartenes de todos los tamaños y lotes a precios imbatibles. Pero, ¿tiene sentido adquirir sartenes de hierro fundido? Pensamos que sí, sobre todo, si quieres volver a cocinar como antaño: sin revestimientos industriales, con un mantenimiento mínimo que alargará mucho su vida útil y una versatilidad fuera de toda duda: tanto para elaborar guisos, freír piezas enteras, hacer reducciones, preparar ricos estofados y un sinfín de recetas más. ¡Aprovecha los mejores descuentos de septiembre en Lecuine!

Sartén de hierro fundida, de Lodge

Con una valoración de casi cinco estrellas en Lecuine, esta sartén todas las premisas para que nos dure muchísimo tiempo en la cocina. Se trata de una sartén robusta y línea clásica. Su antiadherente natural mejora con el tiempo y su mango se encuentra integrado en la estructura. Es apta para todo tipo de cocinas, dispone de garantía ante desperfectos durante dos años y se vende en varios tamaños: 16, 20, 26, 30 o 34 centímetros.

Juego de sartenes de paredes altas y bajas, de Lodge

Este set de sartenes (una de 4 centímetros y otra de 7 centímetros) se complementan a las mil maravillas, ya que al unirlas conforman una cazuela de hierro fundido como las de antaño. Están fabricadas en hierro fundido sin tratar, ambas tienen un diámetro de 26 centímetros y se pueden manipular en placas de inducción, horno, barbacoa o, incluso, sobre fuego directo: en lugares como campings o estufas.

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Sartén baja de hierro fundido, de Le Creuset

Su poder de antiadherencia natural nos hará preparar salteados de verduras, frituras de pescado o deliciosos asados de carne a la manera tradicional. Con una garantía de por vida, este menaje de cocina se encuentra libre de PFOA y PTFE con un elegante esmaltado satinado en tono negro. Resiste altas temperaturas y su mango de madera tiene en su extremo un gancho de acero para colgarla con comodidad. En tamaños de 24, 26 y 28 cm.

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Sartén de hierro Skillet, de Le Creuset

Hierro fundido indeformable y garantía de por vida: dos de las principales características de este modelo. Una sartén que, por su diseño, se puede presentar en cualquier mesa. Diseñada para cocinar a altas temperaturas, su versatilidad en todo tipo de fogones está asegurada. Estofar, freír (manteniendo temperaturas constantes), asar carnes o elaborar dulces como crepes y tortitas será muy sencillo. Se vende en tamaños de 20 y 26 cm.

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Sartén alta de hierro fundido con asas, de De Buyer

Ecológica, reciclable y muy longeva: así es este otro modelo de la firma francesa. En su fabricación, totalmente artesanal, no se emplean productos químicos ni metales pesados. En cuanto a su diseño, sus paredes elevadas son ideales para sus frituras, sin sufrir las temidas salpicaduras. Se puede incluir en el horno a 200 grados durante algunos minutos y es apta para todas las fuentes de calor, incluida la inducción. A la venta en dos tamaños.

Lote de tres sartenes de hierro mineral, de De Buyer

Tres sartenes mejor que una, sobre todo, si a un precio excepcional como el que presentan en Lecuine estos modelos de la firma De Buyer. Cubrirán todas las necesidades del día a día gracias a sus dimensiones: de 20, 24 y 28 centímetros. Se encuentran recubiertas por una capa de cera de abeja con el fin de mejorar su antiadherencia natural. Podrás trabajar con ellas en todo tipo de cocinas, incluyendo las de inducción.

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*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 27 de abril de 2023.

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