De Chiang Mai a Brooklyn: horizontes que inspiran futuras aventuras
Una gastrorruta por el Duero, un museo que emula el Arca de Noé en Berlín, el pueblo más bonito de Francia este 2021 y un nuevo mirador en el Mar del Norte. Destinos que animan a ponerse en marcha
Ciudad submarina.Dubái es sinónimo de récords imposibles. Y Deep Dive es, desde su estreno el pasado verano, la piscina más profunda del mundo. En su lecho, a 60 metros, aguarda una increíble ciudad sumergida a la que se puede llegar buceando. Para llenarla hicieron falta 14 millones de litros de agua, el equivalente a seis piscinas olímpicas, y sus aguas se mantienen a una temperatura constante de 30 grados. Más información: deepdivedubai.comKilómetros de vino, paisaje y buena mesa. En la llamada Milla de Oro de la región vitivinícola de la Ribera del Duero, en un tramo de algo menos de 30 kilómetros de la N-122 entre las localidades de Sardón de Duero y Peñafiel (Valladolid), se suceden las emblemáticas bodegas Abadía Retuerta, Arzuaga y Pago de Carraovejas, que además de la excelencia de sus vinos cuentan con tres estaurantes —Refectorio, Taller y Ambivium, respectivamente— galardonados, cada uno de ellos, con una estrella Michelin. La carretera da nombre al proyecto N-122 Valle del Duero, una iniciativa conjunta de estos tres dominios viticultores que reivindica el territorio, más allá de su vino, a través de una variedad de experiencias enoturísticas que aúnan riqueza cultural y natural. “Queríamos crear un destino en el que el hedonismo, la cultura y el paisaje fortalecen nuestra pasión común por el vino y la buena mesa”. En la foto, la bodega Pagos de Carraovejas, en Peñafiel (Valladolid).MAURITIUS IMAGES (alamy)Arca de Noé para niños. Lograr una convivencia respetuosa entre humanos y animales es el objetivo de ANOHA, un nuevo espacio de 2.700 metros cuadrados del Museo Judío de Berlín en el que se ha instalado una enorme arca con 150 esculturas de animales creados con material reciclado para que los niños jueguen, los cuiden y alimenten. Más información: anoha.deYVES SUCKSDORFFHasta donde alcanza la vista y más allá. El parque nacional del mar de Frisia, al sur de la península danesa de Jutlandia, cuenta con una nueva atalaya desde la que observar un paisaje único de bancos de arena, dunas y marismas que atraviesan cada año 10 millones de aves migratorias. La Torre Marsk, del estudio de arquitectura BIG, se eleva 25 metros en forma de espiral de ADN para ofrecer una espléndida panorámica de este valioso hábitat para plantas y animales protegido por la Unesco y cuyo cuidado comparten Dinamarca, Holanda y Alemania. Construida en acero corten, a medida que se suben sus 141 escalones (dispone también de ascensor), “aumenta la capacidad de mirar y experimentar la naturaleza desde todos los ángulos”, según sus creadores. Al llegar arriba, un mirador de 110 metros cuadrados permite otear 18 kilómetros de horizonte con vistas que se extienden hasta las islas Rømø y Sylt y más allá, hasta el mar del Norte.RASMUS HJORTSHOJLa cueva de los espíritus. La Unesco aprobó el 15 de septiembre la incorporación de 20 nuevos sitios, de 21 países, a la Red Mundial de Reservas de la Biosfera (entre ellos la región gallega de la Ribeira Sacra). Entre ellos está Doi Chiang Dao, en la provincia de Chiang Mai (Tailandia), un paisaje kárstico de montañas horadadas de cuevas como la de Chiang Dao, morada del rey de los espíritus según la leyenda y con un templo budista en su interior donde se ha implantado un modelo de gestión del impacto turístico. Más información: turismotailandes.comCHADCHAI RA-NGUBPAI (getty images)Arte en el parque. Frieze Sculpture es una de las exposiciones al aire libre más importantes de Inglaterra. Hasta el 31 de octubre, quienes paseen por Regent’s Park, en Londres, contemplarán las obras de 17 artistas como la británica Annie Morris, que aborda la maternidad a través de sus icónicas esferas de bronce en Stack 9, Ultramarine Blue. Más información: frieze.comLINDA NYLINDNueva vida para 4.000 botellas. La organización ecologista Ecoton ha inaugurado en la ciudad de Gresik, en la isla de Java (Indonesia), un museo compuesto únicamente con desechos plásticos: más de 4.000 piezas, entre bolsas, botellas, tapones y pajitas. El Fish Fersus Flastik, abierto al público desde comienzos de septiembre, coincidiendo con el arranque del curso escolar en Indonesia, pretende concienciar al mundo sobre el grave e irreversible daño que ocasionan los residuos plásticos en la contaminación de ríos y océanos. Bajo el lema Dejemos de comer plástico, los activistas medioambientales advierten de que este material es una de las mayores amenazas para nuestra salud, ya que es ingerido por los peces y después acaba pasando a la cadena alimentaria. Indonesia produce cada año ocho millones de toneladas de desechos plásticos. Un informe de la FAO vaticina que para 2050 habrá más plásticos que peces en los ecosistemas marinos. Basura que genera el hombre y que mata un millón de aves y 100.000 mamíferos al año.R. PUDYANTO (getty images)¿Dónde avistarlo?. El alcatraz patiazul (Sula nebouxii) es un ave endémica del Pacífico americano. En lugares como Isla Isabel (Nayarit, México) o las Galápagos no temen a los humanos, lo que permite contemplarlos de cerca. El color azul de sus patas se debe a los pigmentos carotenoides de su dieta.BOB HILSCHER (getty images)Levitando sobre Manhattan. En un mercado algo saturado ya (The Edge, Vessel, Empire State Building, Top of the Rock, One World Observatory), Nueva York cuenta con un nuevo mirador panorámico: el Summit One Vanderbilt, ubicado entre las plantas 91ª y 93ª del edificio homónimo y que vuela hasta los 324 metros de altura sobre Madison Avenue y la Estación Central. Pero, a diferencia de sus predecesores, este nuevo observatorio parece invitar a mirar más hacia el interior que a través de sus ventanales, que regalan una vista circular de Manhattan. El motivo es Air, instalación del artista Kenzo Digital, que ha forrado de espejos las paredes, suelos y techos para crear, en un juego infinito de reflejos, la sensación de estar levitando sobre la ciudad. La experiencia inmersiva se completa con un cubo de cristal que sobresale de la fachada —veremos el asfalto bajo nuestros pies— y un ascensor, también trasparente, que asciende por el exterior del edifico. El mirador se inaugura el próximo 21 de octubre (precio de la entrada, 50 euros, ascensor exterior incluido; summitov.com)FOTO A. ROSENFELD (getty images)Belleza francesa. Sancerre, en el valle del Loira, ha sido elegido el pueblo más bonito de Francia tras una trepidante votación que cada año concentra a millones de personas frente al televisor. Situada en lo alto de una suave colina, esta amable villa es conocida por sus reputados vinos blancos de uva sauvignon y un casco histórico medieval jalonado por mansiones del siglo XVII. Todo ello rodeado por un aterciopelado mar de viñedos. Más información: ville-sancerre.comICHARD MEARNS (GETTY IMAGES)El legado de Dior. Más de 200 diseños de alta costura, además de fotografías, vídeos y bocetos, sustancian la retrospectiva Christian Dior: Designer of Dreams que hasta el 20 de febrero exhibe el Brooklyn Museum (Nueva York), incluidos vestidos de su archivo o los que lucieron estrellas como Grace Kelly y Jennifer Lawrence. Más información: brooklynmuseum.orgYFUN COSKU (GETTY IMAGES)Cócteles en 3D. La fantasía que describe Carlos Ruiz Zafón en su novela Marina es la inspiración que late tras Mariposa Negra, una nueva coctelería del barrio barcelonés del Born que diseña sus propios vasos con impresoras 3D y cuyas formas varían según el color, el aroma y el sabor de la bebida, que elaboran artesanalmente. Más información: mariposanegrabar.comViajar dentro de un cuadro.Más allá del Louvre, el museo más visitado del mundo, París cuenta con más de 150 galerías en las que se exhiben obras maestras de artistas influyentes de distintas épocas y estilos. Por si esto no fuera suficiente reclamo, el Ayuntamiento de la capital francesa ha decidido decorar las paredes y techos de cuatro vagones de la red de cercanías con reproducciones de cuadros y esculturas cuyos originales aguardan en el Carnavalet (museo de la ciudad), el Palais Galliera (centrado en la moda), el de Arte Moderno y el Petit Palais, de pintura y mobiliario franceses. El objetivo es atraer visitantes a estos espacios culturales a la sombra del Louvre o el Musée d’Orsay. El tren de los museos, como se le ha bautizado, recorre desde el 27 de septiembre la línea C, que precisamente es la que conecta estos cuatro centros de arte. Para pintar su interior hicieron falta 600 horas de minucioso trabajo que tendrá la recompensa de perdurar en el tiempo, ya que el propósito es que estos coloridos vagones circulen por París durante los próximos 10 años.S. D. SAKUTIN (getty images)Tesoros prehispánicos. El Museo Nacional de Perú, que albergará más de 36.000 piezas de civilizaciones precolombinas en Pachacamac (al sur de Lima), se inaugurará en 2024, pero con motivo del bicentenario de la independencia del país ofrece hasta finales de año cuatro exposiciones sobre la cultura peruana. Más información: muna.cultura.peComo indios en las llanuras. La nación nimiipuu lleva habitando el vértice entre los Estados de Oregón, Washington e Idaho, al noroeste de EE UU, desde hace miles de años. Una historia longeva, repleta de tradiciones, canciones y leyendas que ahora muestran a los visitantes los actuales miembros de esta tribu nativa, mientras conviven con ellos sobre el mismo territorio que ocuparon sus ancestros. Un ejemplo de turismo sostenible y en favor de una pequeña e histórica comunidad local. Más información: nezpercetraditions.comREGGIE POLFER
