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La fiebre de la innovación en Alimentaria

La feria clave del sector de la gastronomía reúne hasta el jueves a 4.500 empresas y 150.000 asistentes

  • Huevos cocinados dentro de su propia cascara de la Granja Campomayor.
    1Huevos cocinados dentro de su propia cascara de la Granja Campomayor.
  • Ambiente en la feria Alimentaria de Barcelona.
    2Ambiente en la feria Alimentaria de Barcelona.
  • Croqueta de Gin tonic de la casa Maheso.
    3Croqueta de Gin tonic de la casa Maheso.
  • 'Patatas fritas' de cecina.
    4'Patatas fritas' de cecina.
  • Cocaolat vegano expuesto en la feria Alimentaria.
    5Cocaolat vegano expuesto en la feria Alimentaria.
  • Dos trabajadores cortan jamón en un puesto de Alimentaria.rn
    6Dos trabajadores cortan jamón en un puesto de Alimentaria.
  • Expositor con piezas de carne en curación.rn
    7Expositor con piezas de carne en curación.
  • Bocadillo de calamares congelado de Pescanova, novedad en Alimentaria.
    8Bocadillo de calamares congelado de Pescanova, novedad en Alimentaria.
  • Chocolate Vegano de la casa A Trois.
    9Chocolate Vegano de la casa A Trois.
  • Turron Aire de la Casa Vicens en colaboración con Albert Adrià.
    10Turron Aire de la Casa Vicens en colaboración con Albert Adrià.
  • Ginsin, ginebra libre de Alcohol.
    11Ginsin, ginebra libre de Alcohol.
  • Croquetas y canelones de 'calçots'.
    12Croquetas y canelones de 'calçots'.
  • Caviaroli Drops, olivas esféricas creadas por Albert Adrià.
    13Caviaroli Drops, olivas esféricas creadas por Albert Adrià.
  • One Glass Wine, recipiente para llevar el vino donde quieras.
    14One Glass Wine, recipiente para llevar el vino donde quieras.
  • Ambiente en la feria Alimentaria en Barcelona.
    15Ambiente en la feria Alimentaria en Barcelona.