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Blogs / Gastro
Gastronotas de Capel
Por José Carlos Capel

Diez puertas con estrella

José Carlos Capel

Estoy convencido que no resulta nada fácil reconocer imágenes de aquellos lugares por los que transitamos de vez en cuando.

A menudo visitamos algunos restaurantes y, poco después, somos incapaces de retener en la retina las puertas o espacios que dan paso a sus comedores o a los vestíbulos inmediatos.

¿Carencia de memoria visual o fotográfica? ¿Falta de atención? Lo podemos llamar como queramos. A todos los efectos es lo mismo.

La idea de este post se la debo a mi amigo @javierdiazortiz, que me proporcionó una pista muy interesante.

Como es lógico apenas hay texto, solo escuetas fotografías. Algunas despistan, vaya si lo hacen. De eso se trata. No pretendo dar facilidades.

Corresponden a puertas cerradas o a espacios inmediatos de 10 restaurantes españoles de mucho prestigio, sobradamente conocidos.

Todos ellos con estrellas Michelin y repletos de galardones y reconocimientos.

Diez puertas de campanillas repartidas por media España.

Lo que planteo es un juego y una adivinanza con premio incluido.

Los dos primeros lectores que con su nombre o seudónimo acierten el resultado exacto antes del día 11 de este mes, justo una semana a partir de ahora, quedan invitados a compartir mesa conmigo en un restaurante con tres estrellas Michelin cuyo nombre anunciaré enseguida.

Y en la fecha que entre los dos ganadores y yo mismo acordemos.

Hasta aquí llega el reto.

¡Suerte a quienes se atrevan a intentarlo¡

En twitter: @JCCapel

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Sobre la firma

José Carlos Capel
Economista. Crítico de EL PAÍS desde hace 34 años. Miembro de la Real Academia de Gastronomía y de varias cofradías gastronómicas españolas y europeas, incluida la de Gastrónomos Pobres. Fundador en 2003 del congreso de alta cocina Madrid Fusión. Tiene publicados 45 libros de literatura gastronómica. Cocina por afición, sobre todo los desayunos.

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