Unas 2.000 ovejas merinas cruzarán Madrid el domingo, día de la trashumancia
La raza merina, trashumante por naturaleza, produce uno de los quesos más valorados en todo el mundo, de excelente calidad, como es el queso de La Serena, según, Jesús Garzón, naturalista y Presidente de la Asociación del Consejo de la Mesta.
El trayecto arrancará de la Casa de Campo a las 10.00 y pasará por la Plaza de la Villa, donde se procederá a la entrega de 100 maravedíes, que permitirán el paso del ganado por Madrid.
El recorrido, en el que participarán también 50 ganaderos extremeños, acabará en la Plaza de las Ventas sobre las 13.30.
Al rebaño ovino le acompañarán 70 vacas procedentes de la Sierra de Gredos, acompañadas por 40 caballos.
Los animales pasarán la noche del sábado en las instalaciones de la Casa de Campo, que cuenta con 1.500 hectáreas de extensión para albergarlos.
La Fiesta de la Trashumancia, por primera vez, estará organizada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y contará con la participación de la asociaciones Avileña-Negra Ibérica, de Merino, de Danzas de la Maragatería y de Ganaderos Requejo.
Uno de los actos que preceden a esta fiesta es la exposición de las fotografías premiadas en el I Concurso sobre Culturas Nómadas y Trashumantes que puede visitarse en el Jardín Botánico de 10.00 a 19.00.
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