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Alimentaria '08 prevé 155.000 visitantes y 5.000 expositores

Será una edición marcada por la escalada de los precios en el sector

Alimentaria '08 prevé llegar a los 155.000 visitantes y 5.000 expositores en una edición que estará marcada por la subida de los precios del sector que, según sus organizadores, no influirá en el número de empresas ni de profesionales que acudan a la feria.

El certamen, que se celebrará entre el 10 y el 14 de marzo, ocupará 130.000 metros cuadrados, un 7% más respecto a la edición anterior, en los recintos de Gran Via y Montjuïc de Fira de Barcelona.

De los 155.000 visitantes profesionales, la organización calcula que un 20% serán extranjeros de unos 150 países. De las empresas expositoras entre un 11% y un 12% vendrán de fuera de España, lo que supondrá la participación de cerca de 1.500 empresas extranjeras de 70 países. A nivel nacional, Alimentaria espera reunir el 85% de la industria de alimentación española.

Un negocio de 1.800 millones de euros

Por lo que se refiere al volumen de negocio, la edición de este año calcula generar unos 1.800 millones de euros. Además, los profesionales y empresas que visitarán Barcelona durante estos cuatro días generarán unos 168 millones que se quedarán en la capital catalana.

Uno de los objetivos de Alimentaria '08 es consolidar el certamen como punto de encuentro para los compradores latinoamericanos, para lo que cuenta con el apoyo de la Federación Española de Industrias

de Alimentación y Bebidas (Fiab). También cuenta con el apoyo de la Cámara de Comercio de Miami y la Ofcomes de Nueva York para introducirse en el mercado estadounidense y con las oficinas de la Amec en Shangai y las del Consorcio de Promoción Comercial de Catalunya (Copca) para su expansión en Japón y Shangai.