Isa (Nueva York)
Pocos esperarían que un antiguo garaje albergase uno de los nuevos restaurantes más irresistibles de Nueva York.
Rehabilitado por el elogiado restaurador Taavo Somer, llevó 20 meses construir el interior de bancos estilo secta Shaker, cortados con hacha y a juego con el techo rústico de pino.
» www.isa.gg. 348, Wythe Avenue. Brooklyn (Nueva York). Teléfono: 001 34 76 89 35 94.
Plato: el 'tartar' de buey del chef Ignacio Mattos sobre puré de alcachofa de Jerusalén.
