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Crítica:comer & beber
Crítica
Género de opinión que describe, elogia o censura, en todo o en parte, una obra cultural o de entretenimiento. Siempre debe escribirla un experto en la materia

Fieles al verdadero 'brunch'

Al Café Oliver hay que llegar pronto porque no se hacen reservas. La comanda empieza con el café o zumo (de naranja o sandía naturales). Después se elige entre huevos revueltos con emmental, rotos con beicon o benedictine: clásicos del brunch, escalfados con jamón y salsa holandesa casera. Para almorzar, pancakes con sirope de arce de Canadá, ensalada de fruta de temporada, ensalada césar de kolloroso frisé con pollo a la plancha, mostaza, láminas de parmesano y salsa césar casera o cheeseburguer con tomate, mermelada de cebolla, beicon, queso y patatas. El bloodymary (8 euros) y el agua van aparte.

Café Oliver

Domingos de 11.30 a 16.00 en la

calle Almirante, 12.

Por 25 euros

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