Al ritmo del bacalao

El concurso de bacalao al pil-pil destaca en la jornada de hoy de la Aste Nagusia bilbaína y servirá para abrir el apetito a más de uno. Erandio no se queda atrás en lo gastronómico y celebrará un concurso de tortillas de patata.

- Bacalao al pil-pil. Los concursos gastronómicos suponen uno de los pilares de las mañanas de la Aste Nagusia de Bilbao. Quienes decidan competir hoy en los fogones tendrán que madrugar, porque deberán estar listos con sus cazuelas a las nueve de la mañana en El Arenal. El ganador no se conocerá hasta algunas horas después, en el mismo lugar (14.30).

- Para los pequeños. Si los mayores tienen la atracción de la gastronomía, para los pequeños el centro de atención es todos los días de fiesta el Txikiguen del Muelle de Ripa. Por las mañanas las atracciones comienzan a las once, mientras que por la tarde la cita es a las cinco.

- 'Bertsolaris'. No hay día en la Aste Nagusia en la que el ingenio de los bertsos no deleite a todo el que se quiera acercar hasta la plaza de Santiago (13.00).

- 'Cross' popular. El Hiri Krosa llega a su decimoquinta edición y tiene programadas dos salidas desde El Arenal: la de los niños menores de 11 años (a las 17.30) y la de los mayores de 18 años (una hora después).

- Danzas vascas. La Plaza Nueva acogerá a las siete de la tarde las evoluciones de los bailarines de la compañía Urdaibai, de Forua.

- Fuegos artificiales. La pirotecnia sueca Fyrverkeri Fabrik, un peso pesado en los espectáculos de fuegos artificiales en Europa, es la encargada de lanzar el castillo de esta noche (22.30).

- Erandio. Mikel Barandiaran despertará a todo el municipio vizcaíno tocando la diana a las ocho de la mañana. El madrugón tendrá recompensa por el olor de las tortillas de patata del concurso gastronómico correspondiente. Los participantes deberán estar en la plaza Irailaren a las doce del mediodía. Las personas mayores podrán encontrarse en el antiguo mercado, donde disfrutarán de un almuerzo a base de pintxos (13.00).

- Llodio. Los dulzaineros, txistularis y trikitixas despertarán a toda la localidad en la bolera municipal de San Roque (9.00). En la plaza de Aldaiko se celebrará la kalejira del burro con acompañamiento de fanfarres (19.00).