Andoni Luis Aduriz en el congreso de San Sebastián Gastronomika23 nov 2010 - 07:00CETCompartir en WhatsappCompartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir en BlueskyCompartir en LinkedinCopiar enlaceAndoni Luis Aduriz, ante uno de los tres cortos en blanco y negro que presentó en el congreso San Sebastián Gastronomika. Ferran Adrià explica la estructura de sus micromenús.JESÚS URIARTEJ. U.