El Gremio de Pasteleros de Cataluña estima que venderá 660.000 monas
No importa que cuesten de media entre 25 y 75 euros. Eso sin contar las que superan de largo los 100. La tradición de regalar la mona el Día de Pascua sigue en alza y el Gremio de Pasteleros prevé vender 660.000 pasteles, lo que supone un ligero aumento respecto a 2007.
Los pasteleros han vuelto a dar rienda a su imaginación y a las monas más tradicionales, engalanadas con las plumas y huevos de chocolate, se les suman las que tienen como protagonistas a personales infantiles como Pocoyó y Hello Kitty, los futbolistas Messi y Henry, los de Disney y los pitufos.
Joan Turull, presidente de la Federación Catalana de Pasteleros, alertó de la venta de monas y otras figuras de chocolate (aludió a palos de hockey) sin el etiquetaje sanitario en tiendas que "venden todo tipo de productos". Turull denunciará el hecho a la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA) y lamentó el agravio para el sector.
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