Misterios de chocolate y otros festejos

La Navidad da para todo tipo de acontecimientos. Unos son muy dulces, como el de la empresa pastelera Galleros Artesanos, de Rute (Córdoba) que ha construido un Belén gigante de chocolate, por quinto año consecutivo. La empresa ha utilizado en esta ocasión 1.400 kilos de este ingrediente culinario. El conjunto se compone de más de 50 piezas que se reparten por los 52 metros cuadrados que ocupa el complejo chocolatero. Todo el que lo desee puede acercarse al pueblo cordobés y visitar el obrador pastelero de esta empresa situado en la carretera de Lucena.

La Navidad también puede suponer un gran negocio para las empresas dedicadas a los dulces. Un caso es el de la compañía jiennense Doña Jimena, que festeja la exportación de sus dulces navideños, chocolates y bombones a más de 60 países de Europa, Norte y Sur de América, Oriente Medio y Extremo Oriente. Su actividad exportadora ha cobrado "especial relevancia" en el balance de ingresos, hasta alcanzar el 40% de la facturación.

Pero un día como hoy se vive con especial dureza cuando se está sufriendo un ingreso hospitalario. Para tratar de hacer más llevadera la estancia de los pacientes, el Hospital Carlos Haya de Málaga realiza durante estos días actividades para acercar la Navidad a los pacientes ingresados. Pascueros en las terrazas, belenes, árboles de Navidad, visitas inesperadas de los Reyes Magos y de Papá Noel, fiestas especiales, la esperada fiesta de Reyes en el Materno Infantil, regalos y menús especiales "son algunos de los detalles que nos acercan a la Navidad", indicaron ayer desde el recinto hospitalario malagueño.

Esta fecha también es el clásico momento para acordarse de quienes menos tienen, de quienes le falta lo más preciado: la libertad. Así, por ejemplo, los responsables de los distintos centros penitenciarios existentes en Andalucía ofrecerán hoy, mañana y el día 31 de diciembre, así como el 1 de enero, menús especiales para los internos.