Ferran Adrià y Günter Grass, premios Witzigmann
El cocinero catalán Ferran Adrià (en la foto junto a su compañera, Isabel Pérez Barceló) y el Nobel de literatura Günter Grass recibieron ayer en Stuttgart (Alemania) el premio Eckart Witzigmann de cocina. Adrià reconoció la deuda que tiene con Witzigmann, al que definió como uno de sus modelos. Witzigmann calificó la cocina de Adrià como de "sencillamente genial". Grass, por enfermedad, no pudo asistir al acto, en el que 22 cocineros le dedicaron un libro de recetas de rodaballo, informa Efe.
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