Placa al cocinero del 'Un, dos, tres..."
Una placa rinde homenaje, desde el jueves, al que fuera maestro asador de Segovia, Dionisio Duque (1925-1997), que se hizo popular de la mano de Chicho Ibáñez Serrador montando su parafernalia en torno al típico cochinillo asado en los viejos programas del Un, dos, tres..., que ahora vuelve a recuperar TVE de la mano del veterano realizador. Ante la fachada del establecimiento, fundado hace más de cien años, en plena calle dedicada a Miguel de Cervantes, el alcalde segoviano, Pedro Arahuetes, fue el encargado de descubrir el rótulo conmemorativo. De esta forma se daba cumplimiento a un acuerdo municipal que ha querido reconocer la labor de esta familia en beneficio de la gastronomía regional, además de difundir el nombre de la ciudad del Acueducto por todo el mundo.
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