Expoliva tiene reservado más del 83% del espacio a cuatro meses de su celebración

A cuatro meses de la celebración de Expoliva, la principal feria del mundo dedicada al olivar y a su aceite, tiene ya reservado más del 83% de su superficie expositora tras haber confirmado su asistencia 183 empresas, 20 de ellas internacionales y el resto, de Andalucía y de otras comunidades españolas. El delegado de Agricultura, José Castro, informó de que todo el pabellón interior ya está vendido, mientras que el semicubierto lo está al 80% de su capacidad y el exterior aún está a la mitad de su superficie. Con todo, Castro se mostró convencido de que se cubrirá la totalidad de la superficie. Expoliva prevé unos ingresos de 1,2 millones de euros.

Los datos se hicieron públicos ayer al presentar el espacio virtual Expoliva.com, una web con la que la Fundación del Olivar -promotora de esta feria bianual que tiene lugar del 14 al 17 de mayo- pretende ofrecer información actualizada de las empresas participantes así como distintos enlaces y buscadores relacionados con el aceite de oliva, según afirmó el gerente de la Fundación del Olivar, José Carlos Marzal.

El delegado de Agricultura anunció que el simposio científico técnico contará con cuatro foros distintos: Olivar y Medio Ambiente, Económico y Social, Salud y Cultura del Aceite, y Técnica del Olivar y Calidad. En ellos, apuntó Castro, se incidirá en aspectos como la mejora de la comercialización y la exportación del aceite. Y es que, el delegado reconoció que "no es un buen dato" que el 75% del aceite producido en Jaén se venda a granel. Por ello, Castro valoró la visita promovida por la Junta a Estados Unidos para impulsar la exportación de aceite de oliva andaluz. "Quien más se juega en esa visita es la provincia de Jaén", subrayó Castro.

El consejo del Patronato de la Fundación del Olivar ha convocado también los premios de Periodismo, de Innovaciones Tecnológicas y de Diseño del Mejor Stand, a los que este año se une el Premio al Mejor Alimento elaborado con aceite de oliva.