Bruselas decide hoy si se prohíbe el chuletón y si hay que analizar reses jóvenes
La batalla de los países europeos contra el mal de las vacas locas tiene hoy una cita decisiva en la reunión que los ministros de Agricultura de la Unión Europea mantendrán en Bruselas para decidir si se reduce de 30 a 24 meses la edad a partir de la cual todas las reses deben ser analizadas y si deben prohibirse para el consumo humanos los productos relacionados con la columna vertebral de las vacas y, por lo tanto, el popular chuletón. Esta revisión de los criterios de prevención se produce después de que Alemania haya decidido unilateralmente rebajar a 24 meses la edad de las reses que deben ser analizadas. España está dispuesta a afrontar este nuevo reto, que supondría analizar 40.000 vacas más al año.
