Los ganaderos amenazan con desabastecer el mercado si no tienen más ayudas

Tres asociaciones de productores de vacuno, que aseguran reunir el 75% del sector, amenazaron ayer con desabastecer el mercado a partir del lunes si las administraciones públicas no se hacen cargo de una parte mayor del coste de la crisis de las vacas locas. Los criadores quieren una compensación superior a la que reciben ahora por las reses que adquiera el Estado y piden que la Administración costee la destrucción de los despojos peligrosos.

El ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, confía en alcanzar un acuerdo con los ganaderos para desactivar la protesta. La ministra de Sanidad, Celia Villalobos, volvió ayer a dar consejos a las amas de casa: 'Les digo que no echen huesos de vaca en la comida, aunque ya no se venden, sino de cerdo'. La venta de huesos de vaca no está prohibida en España.