Promoción turística de Lugo.
Conscientes de que la promoción turística de la provincia de Lugo, que es la que mayores beneficios puede reportar después de haber fracasado otras iniciativas, pasa necesariamente por la potenciación de la gastronomía, los hosteleros lucenses se han unido con el único fin de "vender Lugo" a través de su cocina, dando a conocer sus excelencias y la fama de sus platos más típicos. En realidad, los hosteleros no han hecho otra cosa que recoger la iniciativa surgida en 1968 y mantenida sólo durante dos años. Entonces se utilizó el eslogan "...y para comer, Lugo", que ahora vuelve a recuperarse.
