Sis errors que no hauries de cometre amb la pasta
Poses més salsa que pasta? La passes per l'aixeta perquè no s'enganxi? Els germans Colombo, propietaris del restaurant Xemei, et volen dir un parell de coses. I no t'agradaran
Siguem positius: a Espanya es fa molt millor la pasta avui que fa 20 anys, quan campaven arreu els macarrons estovats i els espaguetis passats. No obstant això, encara queden persones que, quan han d'abordar un plat d'aquest tipus a casa seva, cometen errors que farien posar els pèls de punta a qualsevol italià. Per a aquestes ànimes esgarriades, i per a tu també, que segur que comets algun error, està pensat aquest vídeo.
Els nostres guies en el camí de la virtut són Stefano i Max Colombo, propietaris d'un dels millors restaurants italians de Barcelona, el Xemei. Tots dos són alts i fornits i no tenen miraments a l'hora de castigar-me per haver-la espifiat amb la pasta. Tot plegat és bastant humiliant, sí, però penseu que ho faig per vosaltres.