‘Lleó menja gamba’, l’Ecce Homo de la cuina espanyola

L'hi vaig llegir al gran Antonio Martínez Ron, i no tinc cap forma millor de definir el gran esdeveniment d'ahir a la nit: Lleó menja gamba (#leoncomegamba), el plat pel qual Alberto va ser expulsat de Masterchef, és l'Ecce Homo de la cuina espanyola. No s'havia vist mai a la nostra tele culinària una obra tan radical al mateix temps que tròspida, tan ingènua en el seu plantejament, catastròfica en la seva execució i còmica en el seu resultat. I poques vegades un plat s'havia erigit en esdeveniment viral a les xarxes socials amb tanta força.

L'invent, segons va explicar Alberto, pretenia ser una metàfora d'ell mateix: semblo una ovelleta, però tinc un gran felí dins capaç de tot, va voler dir el peculiar i televisivament gloriós concursant. Així que va plantar una patata enmig de la seva creació, li va posar uns ullets, un nasset i uns bigotis, i el va envoltar d'uns pebrots com a cabellera i unes gambes. La funció acabava amb un toc d'alta cuina en forma de gaspatxo pastós de fruits vermells.

Alberto, expulsado por su león come gamba

La reacció de Pepe Rodríguez i Jordi Cruz va ser fulminant –el van enviar a casa immediatament, sense deliberar– i, a parer meu, una miqueta exagerada: després d'acusar el pobre xaval de 18 anys d'insultar-los i burlar-se d'ells en un to d'allò més agressiu, es va enfonsar i es va posar a plorar com una Magdalena. Alberto va oferir als espectadors un dels millors moments de dramaqueenisme que he vist mai a la pantalla, abraçant-se a Eva González i cridant al món que no tornaria a cuinar mai més.

Llavors va començar la festa a Twitter. Pel nom, pel plat i per l'inventor, #Leóncomegamba era massa bo com per deixar-ho passar, i al cap de pocs minuts van començar a circular per la xarxa tota classe de mems. Havia nascut una llegenda.