![Aire de zanahoria](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/HUBSYV7TRZ73BEXPXUVQEDCLAM.jpg?auth=572a123bc38e57048538be80f6a192eb078a8d6aa1d2c71caf3a0079b2b74511&width=414&height=233&smart=true)
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Cómo hacer las perfectas torrijas, crema catalana y arroz con leche
Un colofón muy sabroso para estimular los sabores de la memoria con recetas ilustradas de estos clásicos muy dulces
![Gachas cordobesas](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/HMQT2BX6WBRK7DFUF7UFJNTJPA.jpg?auth=55b5ec1982687951239b388c94ffc6cc5dfdae5bf2edc020fce9da8b66c237b5&width=414&height=311&smart=true)
Un colofón muy sabroso para estimular los sabores de la memoria con recetas ilustradas de estos clásicos muy dulces