Lectura ICON recomendada: 'Paseos de un gourmet solitario', de Taniguchi & Kusumi
El 'gourmet', ese llanero solitario de la gastronomía, glorifica el arte de zampar y pensar mientras ejerce de viajante
Paseos de un gourmet solitario
Taniguchi & Kusumi
(Astiberri)
¿Gastronomía y manga? Exacto. Y soledad. Casi metafísica. Además, ¿no es el gourmet solitario por definición?
No me dé la brasa y cuénteme de qué va esto. Deciséis años después de que el escritor Masayuki Kusumi y el dibujante Jiro Taniguchi crearan este personaje, un viajante que goza del placer de comer cosas ricas por los sitios, retornan con este segundo volumen. Trazo suave y un guion que busca la empatía en la sencillez de la comida y en lo entrañable de su protagonista.
O sea, el menú de un restaurante de sushi con dibujitos… Pues no. El protagonista come hasta pizza o coreano, analiza hasta el último detalle de los lugares que visita y glorifica el arte de zampar y pensar.
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