Bendito tomate
El año pasado, durante la Tomatina de Buñol, vecinos y visitantes se lanzaron entre sí toneladas de esta valiosa hortaliza. Esto en un país donde, por poner un ejemplo, se han multiplicado los comedores sociales.
En Vilagarcía de Arousa, durante la Fiesta del Agua, miles de personas se arrojan agua unos a otros con cubos, mangueras y botellas. Recordemos que, según el Informe sobre desarrollo humano 2006 de la FAO, cerca de 1.200 millones de personas, casi una quinta parte de la población mundial, vive en áreas de escasez física de agua.
Para más inri, hace unos días escuché cómo el alcalde de mi localidad (también diputado) proponía en una reunión con comerciantes y empresarios la idea de que en Alhaurín de la Torre, para hacer honor a nuestra tradición panadera, no nos tiraríamos ni tomates ni agua sino… ¡harina! Espero que alguien con un poco de cordura impida instaurar esta nueva fiesta “tradicional”.
Crecí en un país donde la cultura compartida te enseñaba a no desperdiciar la comida por respeto a los que no la tenían, y donde el pan se bendecía en las familias. ¿Qué nos ha pasado?— Conchi Navarro Narváez.
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