Detectada en Segovia una hormona ilegal para el engorde de cerdos
El resultado de los análisis realizados a animales de una explotación de cerdos de cebo en Encinillas (Segovia) ha puesto de manifiesto que el empleo de productos ilegales para engorde de ganado también afecta al porcino, un sector muy extendido en comunidades como Cataluña, Castilla y León y Aragón.De acuerdo con el análisis, alguno de los cerdos de cebo de la granja segoviana había sido alimentado con una mezcla de pienso, y trembolona, una hormona sintética, de similares características a otros productos como el clembuterol, cuyo empleo está prohibido por las leyes europea y española.
Fuentes de los servicios de Agricultura de la Junta de Castilla León informaron ayer que el lunes pasado, sus técnicos procedieron a levantar acta de una partida de más de 50 cerdos destinados al engorde de una explotación ubicada en Encinillas, cuyo sacrificio y posterior comercialización deberá ser controlado ahora por las autoridades sanitarias. La hormona ilegal determinada se suministra a través de redes clandestinas, del mismo modo que ocurre con el clembuterol, droga que fue causante de la intoxicación alimentarla de varias personas que habían ingerido hígado de ternera.
