Ana Yanelli,

dietista argentina, considera que la trisoja se podría convertir en el alimento del futuro, y combatir así la falta de comida que afecta a grandes zonas del mundo, La trisoja, con la forma y el tamaño de un grano de arroz, está compuesto por soja, trigo, concentrado de frutas y vitaminas. Es un producto que reúne condiciones de proteinas y calorías, además de económico, según se explicó en el Congreso de Pediatría celebrado en Mendoza (Argentina).