¿Cuál es el mejor turrón de chocolate?
¿Suchard? ¿El Almendro? ¿El Lobo? ¿O Hacendado? El experto Jordi Butrón cata a ciegas 10 turrones de chocolate industriales. Y dicta una dura sentencia.
El de Jijona y el de Alicante son los más tradicionales, y todos los llevamos en nuestro corazoncito (y en nuestra dentadura, si es que hemos perdido alguna muela con ellos). Pero seamos realistas: en el fondo, lo que nos gusta en las fiestas es ponernos como La Moñoño a turrón de chocolate, el más vendido a años luz de los demás en España.
Por eso hemos decidido que nuestra cata navideña de experto esté dedicada a este producto. El elegido para llevarla a cabo es ni más ni menos que Jordi Butrón, director de la escuela-restaurante de postres Espai Sucre de Barcelona y Premio Nacional de Gastronomía. Con muy poca misericordia, como corresponde a un juez estricto, Butrón comenta y puntúa turrones industriales de marcas tan populares como Suchard, El Almendro o Delaviuda, más otras blancas como Hacendado, Dia o El Corte Inglés. Si quieres conocer su duro veredicto, ¡mira el vídeo!