He probado varias básculas digitales de cocina y esta es la mejor del mercado

La mejor báscula de cocina de 2025

Nuestra experta ha escogido la báscula digital de cocina Renpho por sus posibilidades de personalización a través de la app y por su excelente relación calidad-precio.

Cocinar siempre ha sido una de mis pasiones. Me encanta experimentar con nuevas recetas, ajustar ingredientes y cuidar cada detalle cuando preparo nuevos platos. Sin embargo, con el tiempo he aprendido que la precisión es tan importante como la creatividad en la cocina. Por eso, contar con una báscula digital de cocina se ha vuelto para mí un utensilio indispensable: me permite medir las cantidades exactas y seguir al pie de la letra las recetas para asegurar los mejores resultados. En esta comparativa he probado varias básculas de cocina presentes en el mercado, pensando en quienes, como yo, disfrutan tanto el arte de cocinar como la satisfacción de hacerlo con precisión y están en búsqueda de una de ellas.

Cómo hemos elegido y probado los productos

Durante un par de semanas he analizado las básculas de cocina digitales que participan en esta comparativa. Para ello solo he tenido que hacer una cosa: cocinar. He preparado diferentes recetas: bizcochos, galletas, pan casero… Midiendo las cantidades necesarias que se indicaban en los manuales que he estado ojeando. Así he conseguido que todas ellas me quedaran perfectas. Además, a la hora de analizar y valorar estos productos he tenido en cuenta los siguientes aspectos:

• Precisión: no hay otra razón para utilizar una báscula que pesar con exactitud los ingredientes de una receta.
• Diseño: el tamaño de una báscula, la ubicación de los botones y la visibilidad de la pantalla son elementos que la hacen más o menos práctica.
• Materiales: la construcción de una báscula es relevante tanto por la estética como por la durabilidad de la misma.
• Facilidad de uso: por muy pocas funciones que pueda tener una báscula, es mejor si son fáciles de utilizar.

Con información nutricional: báscula de cocina digital Renpho

Para quién es: quien quiera una báscula con una excelente relación calidad-precio.

Por qué la hemos elegido: esta báscula se caracteriza por contar con una plataforma de vidrio templado de aspecto muy limpio, con dimensiones compactas y peso ligero. Esto hace que tenga un diseño moderno que queda bien en cualquier rincón de la cocina.

Desde el primer uso me gustó que viniera con las pilas AAA incluidas; de esta forma, no tienes que preocuparte por comprarlas antes de empezar. Al encenderla, la pantalla LCD se ilumina con dígitos claros y bien visibles para mostrar el peso del alimento que se coloque sobre ella.

Puede pesar artículos con precisión entre 3 g y 5.000 g en incrementos de 1 g o 1,4 g o 1 ml o 0,1 onza. Además, funciona con 5 unidades, incluyendo oz o fl’oz o lb:oz o ml o gramos. También dispone de función tara, muy útil para pesar diferentes alimentos sin necesidad de empezar el proceso desde cero.

Pero su punto fuerte es su lado inteligente: si se conecta con la aplicación Renpho Health es posible registrar el alimento (ingrediente, cantidad) y, a partir del peso, obtener parámetros nutricionales: calorías, macros… Está pensada para quienes siguen dietas como las de tipo keto o quieren llevar un control más detallado de lo que comen.

En mi caso, hice mezclas de harina, azúcar, frutos secos y agua, pesando cada componente y viendo la versión nutricional que calculaba la app. Me resultó muy cómoda de utilizar y bastante precisa, también porque tiene apagado automático (se apaga después de unos minutos para ahorrar batería).

Sus puntos débiles: nada reseñable.

Con botón que genera energía cinética: báscula de cocina digital Create Balance Food Eco

Para quién es: quien quiera una báscula con buena precisión y sin pilas.

Por qué lo hemos elegido: lo que más me llamó la atención de este modelo es que funciona sin pilas ni batería, gracias a un mecanismo interno tipo bobina que genera energía con el giro de un botón.

Desde el primer uso la puse sobre una superficie bien nivelada, como recomienda el manual. Giré el control unos clics y la pantalla LCD mostró “0”, por lo que estaba lista para pesar. Luego coloqué un recipiente y presioné tara para colocar a cero el peso del recipiente, y ahí empezó la prueba real con diferentes ingredientes.

Probé con harina, azúcar, arroz, aceite, mezclas varias. La báscula me dio resultados bastante precisos y estables al repetir mediciones. También permite cambiar la unidad entre gramos, onzas (oz) y mililitros (ml) (este cambio se hace desde una tecla trasera), lo cual es útil si estás midiendo líquidos en ml.

El hecho de que no necesite pilas es un punto fuerte muy llamativo: en teoría, nunca deja de funcionar por falta de batería. En la práctica, sí depende de que gires el botón correctamente y de que el mecanismo interno esté en buen estado. Si ese mecanismo se desgasta en el tiempo, quizás podría perder eficacia.

Sus puntos débiles: en pesos muy bajos la lectura tarda en estabilizarse.

Pantalla retroiluminada: báscula de cocina digital Tefal KS OPTISS

Para quién es: quien busque una báscula básica pero eficiente.

Por qué la hemos elegido: esta báscula es fina, ligera y con un acabado en cristal templado blanco. Es de esas básculas que no ocupan nada y que puedes guardar sin problemas en un cajón.

La estrené preparando un bizcocho, que para mí es la prueba definitiva de cualquier báscula: harina, azúcar, mantequilla, huevos, todo en proporciones exactas. Encendí la báscula y de inmediato apareció el cero en la pantalla LCD, que es bastante fácil de leer. Coloqué un bol, pulsé la función de tara y listo: la báscula volvió a marcar cero para poder ir añadiendo ingredientes sin complicaciones.

La precisión es buena: responde rápido y sin retrasos. Tiene una capacidad máxima de 5 kilos, suficiente para casi cualquier receta casera, y lo mejor es que permite pesar también en mililitros tanto agua como leche. Además, el cambio de unidades (gramos, onzas, mililitros) es bastante intuitivo. Se apaga sola tras unos minutos sin usarla, lo que ahorra batería, y funciona con pilas tipo botón (CR2032).

Sus puntos débiles: hay que tener cuidado con ella porque al ser de cristal es mucho más frágil que otros modelos de plástico.

Fabricada en acero inoxidable: báscula de cocina digital Amazon Basics

Para quién es: aquellos que busquen una báscula simple y muy barata.

Por qué lo hemos elegido: Cuando recibí la báscula Amazon Basics pensé que era un modelo bastante simple, ideal para quienes no quieren complicarse con funciones avanzadas.

El diseño es sobrio: carcasa de acero inoxidable combinado con un cuerpo negro, pantalla LCD frontal y solo un par de botones de control. Según sus especificaciones, puede pesar en gramos, onzas, kilogramos y libras, con un máximo de peso de 5000 gramos.

Funciona con dos pilas AAA (vienen incluidas) y, una vez que se enciende, la pantalla muestra “0.0” muy rápido, lista para comenzar a pesar. Aunque sea simple tiene función de tara, algo que se agradece y, en general, las mediciones fueron rápidas y estables.

Probé también la función de líquidos: llené un vaso con agua y la báscula me dio el volumen correspondiente (ml) al activar ese modo. Eso es útil cuando tienes recetas con partes líquidas. Funciona con apagado automático para ahorrar energía (se apaga tras unos minutos sin uso) y tiene indicador de batería baja.

Sus puntos débiles: si el recipiente no se coloca bien centrado la medición no sale del todo correcta.

Otra báscula de cocina digital interesante

Si buscas una báscula original: esta te hará sentir como un aspirante de MasterChef

Esta báscula de cocina de la marca The Great British Bake Off es un producto oficial del programa. Diseña en cristal, dispone de una pantalla LCD visible y es capaz de medir en G/KG/L/ML/OZ/LB:OZ. Además, tiene apagado automático y función tara.

Preguntas frecuentes sobre las básculas de cocina digitales:

¿Qué es una báscula de cocina inteligente?

Una báscula inteligente es una báscula digital que, además de medir peso, suele conectarse a una app (vía Bluetooth o Wi-Fi), permite registrar ingredientes y muestra información nutricional (calorías, macronutrientes, etc.) en tiempo real.

¿Cómo se utiliza correctamente la función ‘tara’?

Se coloca primero el recipiente vacío sobre la báscula, se pulsa el botón “tara” para que indique cero, y luego se añaden los ingredientes. Con esto, la báscula mostrará solo el peso del contenido, sin sumar el recipiente.

¿En qué unidades de medida puede trabajar?

Por regla general, admiten gramos (g), kilogramos (kg), onzas (oz), libras (lb) y, en muchos casos, líquidos en mililitros (ml) o fluid ounces. Algunos modelos tienen funciones específicas para conversión de peso a volumen.

¿Qué capacidad de peso tienen?

En las básculas domésticas inteligentes habituales, la capacidad suele estar entre 3 kg y 5 kg (algunas llegan más allá). Es importante verificar la capacidad máxima del modelo en cuestión.

¿Qué pasa si coloco un peso muy pequeño (menos de 1–2 g)?

En muchos modelos, el peso mínimo medible está limitado. Si se coloca una cantidad muy ligera (especias, semillas finas), la lectura puede tardar en estabilizarse, fluctuar o indicar ‘0’. Con frecuencia hay un umbral por debajo del cual no es fiable.

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*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 5 de noviembre de 2025.

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