Entre La Rambla, la calle Pelai, el Paral·lel y las rondas Universitat, Sant Pau y Sant Antoni se despliega este laberinto de callejuelas que forma El Raval, el barrio más densamente poblado de Barcelona, con un índice de población parecido al de Calcuta.Alfredo AriasSimpático, atento e imaginativo, Albert Raurich, chef con estrella Michelin y perteneciente a la familia de cocineros de elBulli, abrió este restaurante de comida asiática y toques mediterráneos hace casi una década.Alfredo AriasUna apuesta arriesgada, sin duda, con un comedor para solo 12 comensales sentados en una barra continua y una antesala inspirada en los antiguos bares de los años sesenta donde sirven tapas creativas. Carrer d’Elisabets, 9. Teléfono: +34 933 04 05 13.Alfredo AriasPasión por el chocolate. Metros antes de llegar a este establecimiento el aroma atrapa y le conduce a uno sin dilación hasta el mostrador repleto de delicias de cacao. Productos exquisitos y originales que permiten experimentar con nuevas formas y combinaciones de sabores: patatas chips con chocolate, galletas de todo tipo, los kronuts rellenos de trufa de infinidad de sabores… Ramelleres, 26. Teléfono: +34 936 81 78 49.Alfredo AriasTres residentes y enamorados del Raval —Berta Fernández, del restaurante Las Fernández; Sergi Coloma, propietario del espacio Pódame, y Jordina Sangrà, propietaria del bar La Rouge— tomaron las riendas del bar restaurante de la Filmo, al que dieron el mejor nombre posible: La Monroe.Alfredo AriasEl local está lleno de guiños cinematográficos y tiene entrada directa a la sala. Plaça de Salvador Seguí, 1. Teléfono: +34 934 41 94 61.Alfredo AriasUrko Martínez recibe en esta tienda taller, un espacio grande y diáfano situado en una de las calles más bonitas del Raval. Junto con Sandra Liberal, confecciona su propia ropa, que venden en la tienda, además de otras propuestas de diseñadores locales. Doctor Dou, 15. Teléfonos: +34 930 00 61 26 y +34 676 75 69 47.Alfredo AriasEn la intersección de la concurrida calle del Pintor Fortuny y la tranquila Xuclá se crea un agradable recodo —la plaza dels Gats— ocupado entre otros establecimientos por el bar restaurante Gats, cuya terraza es observada por la atenta mirada de seis gatos esgrafiados en una pared medianera obra de Arnal Ballester.Alfredo AriasDesayunos, comidas, aperitivos, tapeo, meriendas y cenas en un local claro y cálido, con guiños antiguos y modernos, en el que la luz entra por sus amplios ventanales y una claraboya. Xuclà, 7. Teléfono: +34 931 44 00 44.Alfredo AriasUn local reciclado, en esta ocasión una antigua perfumería que la australiana Amy Cocker llenó de encanto y cosas bonitas, como papeles pintados con firma, telas vintage, cerámica y piezas de artesanos y artistas locales. Peu de la Creu, 25. Teléfono: +34 600 33 46 39.Alfredo AriasNo podía faltar, hablando del Raval, el mercado de La Boqueria, donde todos quieren acercarse a la barra de Quim Márquez, donde se sirven sublimes platos a base de huevos y cocina de mercado elaborada con productos de proximidad.Mercado de La Boqueria (La Rambla, 91). Teléfono: +34 933 01 98 10.Alfredo AriasLa alquimia ha llegado al Raval de la mano de Oriol Montanyès y Lucía Laurín, que han convertido su hobby en profesión. Ofrecen en Les Topettes productos de autor y marcas procedentes de todos los rincones del mundo, perfumes y jabones elaborados con materiales 100% naturales con aroma a higuera, geranio, jazmín… Joaquim Costa, 33. Teléfono: +34 935 00 55 64.Alfredo AriasUn ejemplo de cómo se puede dar una nueva vida a un viejo local es el proyecto de Zim Sutton y su esposa, Poppy da Costa, que abrieron en la antigua bodega Fortuny este restaurante hace cuatro años, donde sirven deliciosa y original comida con productos de proximidad. Tienen una fórmula secreta de sangría hecha con saúco, verdejo, ron y granada. Pintor Fortuny, 31. Teléfono +34 933 17 98 92.Alfredo AriasLo vintage tiene nombre propio en el Raval: muebles, ropa, objetos de decoración procedentes de Estados Unidos, Gran Bretaña, Bélgica y los antiguos países del Este. Esta tienda es un gran bazar repleto de sorpresas en el que lo divertido es husmear. Ramalleres, 17. Teléfono: +34 933 01 99 09.Alfredo AriasClásico entre los clásicos, Mercè Viader es la cuarta generación que regenta esta granja que lleva 175 años abierta. El local huele a nostalgia y a merienda de chocolate caliente con dulces como las ensaimadas, melindros o mel i mató… Hoy siguen recibiendo la leche fresca de madrugada, la pasteurizan, hacen requesón y nata, pasteles, flanes… Carrer Xuclà, 4. Teléfono: +34 933 18 34 86.Alfredo AriasSi el gato de Botero se ha convertido en el símbolo de La Rambla del Raval, la terraza del hotel Barceló se está consolidando como uno de sus máximos atractivos. No hay ningún otro punto de Barcelona que procure unas vistas más completas de la ciudad. Rambla del Raval, 17-21. Teléfono: +34 933 20 14 90alfredo ariasAbierta abierta de 10.00 a 1.00 en la planta 11ª del hotel, cócteles piscina y sesiones con reconocidos DJ ponen la guinda a este espacio singular, con vistas de 360º.Alfredo Arias
