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25 años después de crear el movimiento Slow Food, la región italiana del Piamonte continúa innovando y sacando el máximo partido a sus productos estrella: las trufas de Alba y los vinos de Barolo.
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25 años de cocina lenta

Recorrido por el Piamonte italiano, región que acuñó hace un cuarto de siglo este concepto gastronóminco en constante renovación

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