Crepe de pimiento rojo y huevo, receta incluida en el libro 'Jerusalén', de Yotam Ottolenghi y Sami Tamimi.jonathan lovekinEnsalada de hortalizas frescas con garbanzos picantes, del libro 'Jerusalén'.jonathan lovekinArroz al azafrán con frutos de agracejo, pistachos y hierbas. Plato de las celebraciones de la comunidad judía iraní incluido en el libro 'Jerusalén', de Yotam Ottolengui y Sami Tamimi.jonathan lovekinCanutillos dulces de pasta filo rellenos de almendras y pistachos, uno de los postres incluidos en el libro 'Jerusalén', de Yotam Ottolengui y Sami Tamimi.jonathan lovekinEl israelí Yotam Ottolengui (izquierda) y el palestino Sami Tamimi, cocineros que han recogido los sabores de su ciudad en el libro 'Jerusalén', editado ahora en español (Salamandra).
