Hoy hemos estado hablando de enoturismo en Hoy por Hoy , el programa de la cadena SER. Es decir, del vino como excusa para viajar. Que no es mala excusa.
Estamos en plena época de vendimia y las carreteras de media España se han llenado de remolques cargados de uva; los pueblos de La Mancha, de La Rioja, de la ribera del Duero, de Jumilla o del Penedés, antes silentes y desiertos, entran de repente en un frenesí laborioso: es el momento definitivo de la temporada.
España es el primer país del mundo en número de hectáreas de vid y el tercero en producción de vino por lo que es lógico que el enoturismo gane adeptos día a día. Aunque todavía no a los niveles de otras zonas vinícolas del mundo; es decir, todavía estamos lejos del ambiente de ?Entre copas? , la deliciosa película sobre el valle de Santa Ynez, en California, de la que salías deseando meterte una botella de buen tinto entre pecho y espalda.
Pero poco a poco se van haciendo cosas. Todas las comunidades autónomas con zonas vinícolas tienen rutas del vino más o menos organizadas. Hay muchas agencias de viajes especializadas en el tema y mil páginas web que te dan ideas para hacer un fin de semana de buen vino por Montilla-Moriles, por las Rias Baixas, por Ribera del Duero, por La Rioja, por Bullas y Jumilla o por el Priorat. Una de las maneras más deliciosas que conozco de emplear un fin de semana de otoño.
Un consejo: el enoturismo no es ir a comprar vino barato en una bodega (de hecho, puede que sea más barato en el Carrefur). El enoturismo es pegarse al terreno, oler la tierra húmeda, mancharse las manos de mosto, pisar la uva si es posible, catar los caldos... y empaparse de la rica cultura gastronómica asociada al dios Baco.
Ya lo dijo el sabio: ?La civilización acaba donde acaban las vides? (o lo que es lo mismo, los bárbaros empiezan allá donde solo se bebe cerveza).
P.D: Se que muchos leéis este blog desde el Cono Sur, donde también hay mucha tradición vinícola. ¿Cuándo es la vendimia en Chile y Argentina? ¿cuales son las mejores rutas de enoturismo allí?
Comentarios
Paco tambien en Uruguay hay vinos exelentes que han ganado premios en europa .Nuestra vendivia es en marzo -.saludos
Aprovecho para hacerte 2 comentarios, en el norte de México también contamos con zonas vinícolas, la primera y más antigua está muy cerca de la ciudad de Parras en el estado de Coahuila, es Casa Madero y tiene las bodegas más antiguas de todo el continente, fundada por sacerdotes y conquistadores españoles en 1574. Su vino Casa Grande es excelente.La historia completa esta en viajaydescubre.comLa otra zona está en el Valle de Guadalupe en Baja California a menos de 2 horas de la ciudad de Tijuana, el lugar es estupendo en todos los sentidos, gastronomía, paisajes, gente y por supuesto vinos! Monte Xanic, Casa Madero y LA Cetto son estupendos y premiados muldialmente. Casa Pedro Domecq que seguro les suena por allá también tiene bodegas. La vendímia es en el mes de Agosto.Un último dato, muy cerca de la ciudad de Querétaro otra bien conocida por ustedes tiene sus bodegas, Freixenet.Mi segundo comentario es felicitarte por tu libro y AGRADECER que esa inspiración la encontraste dado México!!, Felicidades!!
Que buena excusa para viajar, además podrás visitar el mundo entero porque ya en todos los continentes se produce vino, aunque me quedo los míos por aquello de que "nuestro vino es agrio, pero es nuestro vino" Levantemos la copa y brindemos. ¡Salud!Un abrazo.
¡Qué bárbaro! ¡Qué laburo de edición y de producción hacen en la radio española! ¡Así da gusto escuchar radio, che, que lo tiró!
Tengo una amiga que me lleva diciendo que vaya a La Rioja para practicar Enoturismo ni se sabe...Tengo ganas de ir ya y disfrutarlo...Me haré alguna escapada...Besos y gracias por la información Paco!Laura____________________________http://viajealatardecer.blogspot.com
Fui a conocer las Rias Bajas. Me enamoré de aquello. Me marché a vivir allí, yo no sé si por los vinos. Igual sí. Es que... Suena muy bien eso de oler la tierra húmeda y embriagarse, un poquito pero hasta el alma. Otro placer de dioses (sagrado). La última vez que caté un buen vino lo caté precisamente en tu bicácora, un sábado. Aquello había sido un regalo pero detrás de una pantalla hasta el vino pierde sabor. A ver si consigo los plugins que me piden y te escucho. Buenas noches.
Me lo has puesto a 'güevo': ¡¡¡SOY UN BÁRBARO!!!.Y como dirían en mi tierra: "A mucha honra".Un abrazo.
Tuve el placer de disfrutar de vinos excelentes en Chile y Argentina, por cierto, en marzo. Bañando carnes deliciosas, claro. Ainsss...
Ejem. Voy a discrepar y a gruñir. SOMONTANO es otra ruta IMPRESCINDIBLE. Vinos de Borja y del Prepirineo. CARIñENA y Teruel. Rutas gastronómicas de lujo para el paladar y para todos los setidos, si me apuras. Y lo de los bárbaros..otra vez discrepo: los vinos blancos del Mosel y de todo el valle del Rhin, sobre todo de la región que me acoge (BADEN) son excelentes. Con uvas que solo se cultivan aquí y que producen autenticas joyas, como Gutedel, Grau Burgunder (Pinot noir), Riesling, Müller Thurgau...y tantas otras. Jeje...ya te digo. Aquí mismo (Freiburg, corazón de la Selva Negra) tengo vistas a las terrazas de viñedos repartidas por la ciudad y por las zonas de los alrededores, como el Kaiserstuhl, un área volcánica, y por lo mismo de exquisitos caldos. Es más, hay rutas en bici que recorren las viñas, pedalear arriba y abajo e hincarle el diente a las dulces uvas se ha convertido en uno de esos ritos que a una le hacen la vida feliz, junto a, por ejmplo, abrir una botella de vino y esperar a que el borboteo rompa el aire, en un concierto de sabor, olor y músicas únicas. Me estoy extendiendo demasiado..será cuestión de escribir un post en los próx días. :-)
Paco, muy interesante tu post. y qué buenos los vinos que nombras, tanto como sus regiones...Según te estaba leyéndo pensaba, en cuanto tenga su libro en las manos, lo celebraré con un buen vino, por ejemplo, de esos que nombras. Todos buenísimos, aunque yo soy más del tinto que del blanco, pero se acepta cualquiera. Gracias por tu información y Salud! Un abrazo! Pilar
Me encanta tu bolg Paco. Soy de Argentina, y las mejores rutas de enoturisamo aquí, para mi son las de Mendoza y Salta. En cuanto a la vendimia ... supongo que es entre mediados y fines de febrero, por lo menos las fiestas de la vendimia se celebran en esas provincias por esas fechas. Silvia
Paco, la vendimia en Argentina comienza en febrero, para algunas cepas, y continua hasta mayo, según el año y como se de la cosecha. Las rutas son muchas y variadas, cada una tiene su encanto. Se pueden hacer recorridos clásicos por diferentes regiones de Mendoza, con los Andes como compañeros de ruta; muy cerca pasar por San Juan, tierra de sol, con el cielo -dicen- más limpio del planeta. Tenés las rutas de Catamarca y La Rioja, incipientes pero también muy bellas. Salta es increible, viñedos altísimos, a los que llegas atravesando caminos de cerros colorados poblados de cactus y sonidos de quenas, donde podrás probar vinos potentes, carnosos, y empanadas y locros. En el otro extremo están las rutas de los vinos patagónicos, con vinos frutales, delicados y paisajes opuestos... por aquí hay mucho para ver y probar. en cada una de estas rutas encontrarás vinos, comidas y argentinos. saludos porteños. RR (si necesitas mas datos, escribime a mi mail, soy periodista y puedo darte una mano. raquelrosemberg@gmail.com)
Muy interesante la información, me lo apunto todo pues tengo pendiente una escapada a esa zona y me viene de perlas. En otro orden de cosas, hace poco más de un mes realicé una ruta, incluyendo el enoturismo en mi agenda, por todo el norte de Portugal. Recorrí y me alojé unos días en pleno Valle del Alto Duero en plena vendimia. Es una zona preciosa que recomiendo visita encarecidamente. En mi blog le dediqué una entrada:http://delikatessences.blogspot.com/2009/09/si-al-mundo-vino-y-no-toma-vino.html
muy buen trabajo. Para agregar sobre Argentina en marzo se hace la Fiesta de la Vendimia que es un show increible con bailes, musica, desfiles, entre muchas cosas. Se hace en Mendoza y me han contado que es excelente. Ademas de todas las rutas que te han dicho agrego que en la provincia de Neuquen y Ro Negro (es decir en la patagonia) hay muchos viñedos y tienen una calidad muy buena. Pero las principales son Mendoza en el centro Y Salta en el norte.Y en Chile hay tambien muy buenas bodegas al sur de Santiago. En especial la de Concha y Toro
Al igual que silvia, tengo que concordar que en argentina pasar por salta y sobre todo mendoza es indispensable. La calidad de esos vinos es incomparable.
Jajaja! Amigo Paco. Despues de leer a Polvorinos estaba convencida de que tu titulo decia: "Turismo ecologico, viajar entre copa y copa".Ya te veia yo saltando por lo alto de los arboles en Costarrica.Un beso
He visitado varias bodegas de la Rioja y de la Ribera de Duero. Especialmente conozco esta última zona, he ido a la rebusca allí, después de vendimiadas las cepas... recogiendo los racimos descartados por tamaño, por no estar del todo maduros, por tener algunas uvas malas o incluso por olvido de los vendimiadores. Y en mi casa, siempre hay un buen vino de Ribera, para el que quiera probarlo... así que, ya sabes Paco... ¿te apetece una copita?Besos.Estrella
Paco,Brasil también ofrece esa clase de destino turístico . La región de Rio Grande do Sul posee grandes bodejas y excelentes vinos. Hice un recorrido por algunas ciudades relevantes encuanto al cultivo y fabricación de vino hace años y me quedé encantada.BesosDione
El fin de semana pasado viaje con unos amigos del Club Cultural del Vino de Valencia- Bodegas Torres al Priorat. Recordé en todo momento tu espléndido artículo sobre enoturismo y el consejo que das cuando dices que no es ir a comprar vino barato en una bodega si no que es pegarse al terreno, oler la tierra húmeda, mancharse las manos de mosto, pisar la uva si es posible, catar los caldos... y empaparse de la rica cultura gastronómica. Te puedo asegurar que lo hice. Algo de Moriles corre por mis venas, ya que mi padre trabajo de joven en las Bodegas Alvear y la cultura del vino siempre ha estado asociada de alguna manera a la familia. Visitamos una coqueta y antigua cooperativa modernista en Falset donde la gran sorpresa fue que el guía era un simpático personaje, que al final resulto ser un actor. Fue muy divertido. La gente decía que parecía haber escapado del Terrat de Buenafuente. También estuvimos en la nueva y moderna bodega recientemente inaugurada que Torres tiene en una pequeña colina de la localidad de El Lloar donde pudimos saborear su excelente ?Salmos?, elaborado con Garnacha, Mazuelo, Syrah y Cabernet Sauvignon. Recomendable vino y recomendable visita.Te dejo el enlace de mi blog con algunas fotos que hice.Un abrazo.http://minombreesgladiador.blogspot.com/2009/10/ruta-del-priorato.html
Hola Paco, exelente articulo, muy bueno para tener en cuenta!!! Para los que dijeron que se van a pegar una escapada a esa zona, les recomiendo que antes visiten esta pagina http://www.grupomatarromera.com/home.html, ahi van a tener todo lo que necesitan saber para emprender el viaje, saludos y mucha suerte!!
muy buenas paco,te hice caso y el puente me fui de turismo enológico! q´ maravilla! estuve en ribera del duero, en una bodega que se llama Emina y que tambien tiene casa rural en un pqño pueblo: Valbuena de Duero. La bodega impresionante! tambien tienen su propia destilería, museo... sabíais que en esa zona se han encontrado restos de antiguos pueblos vacceos con vasijas con restos de vino? tambien tienen tienda, donde compramos (además de los vinos, x supuesto) un aceite de oliva q (con perdon) t cagas! y tenían hasta cremas hechas con vino!!!!la cata fue genial, divertida, amena y aprendimos mucho, todo ello seguido de una comida maridada en el restaurante que tienen al lado: la espadaña de San Bernardo!vamos, que fue un fin de semana redondo! os recomiendo a todos que os acerqueis porque merece la pena!saludos
qué tal chic@s! sólo escribo para recomendaros una visita al territorio vitivinícola Penedès, especialmente encontré muy interesantes las visitas a las bodegas Albet i Noya (Sant Pau d'Ordal), donde realizan agricultura ecológica y Recaredo, en Sant Sadurní (la capital del cava), donde van un poco más allá y utilizan el tipo de agricultura biodinámica, MUY INTERESANTE.
Adjunto enlace a la ruta de 'Entre copas' (sideways). Tuve la oportunidad de hacerla y fué muy divertido, excepto escupir el vino. Primero hay que volver a ver la películahttp://www.santabarbaraca.com/docs/sideways-map.pdfEnhorabuena por el blog,, muy interesante
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