Delicias del Loira

1- Yo, nacida en 1917, tampoco pude entrar a la pag del cuantró (ni sueñes en que me voy a fijar en que como se escribe)2- No entiendo mucho de recetas y comidas, yo soy más de Falsarius (y así estoy)3- Ergo: si vos decís que "magret de canard rôti au Cointreau, filet de Sandre au berre de Cointreau, compote de rhubarbe parfumée au Cointreau..." (Cortado y pegado. Obvio que ni me iba a fijar en como se escribe) estan buenos, yo te creo. Porque ya sabés: Si vos sos feliz, yo soy feliz (Hago cualquier cosa con tal de llegar más lejos que Blas) 4- Entre al link del cafe, el diseño de pag me parece excelente, pero no pude entrar más allá (Estos de Acer...¡Ya te digo!)5-¿Te dije que ya tengo el título para el libro, no? En el Cap del valle de Loira iría la foto de ese postre Salud, buen provecho y República

y además, la comida francesa no engorda...

A precio similar que en España... o sea: caro.Menos mal que el tenedor da la escala de la tartaleta esa.... espero que lo demás fuera mas grande... yo creo que necesitaría un puchero entero de eso para quedarme satisfecho con la pinta que tiene.

Mirá vos. Tenía toda la pinta de una Crème Brûlée... (Mentira, es el único postre francés que conozco... Ah, no también conozco la baguette... Ah, ¿eso era un pan?)

Que maravilla la comida francesa!!! mmmm Y ese sufflé tiene una pinta...jajajaUn saludo,Lauris____________________________http://viajealatardecer.blogspot.com

Qué ricoo! con lo que me encanta la comida francesa!... bueno también la española eh! Genial las recetas, me apuntare varias[;)]

Bueno, creo que los franceses han descubierto el Cointreau (me lo creo porque con ese nombre no va a ser de Islandia), el bidé (que viene del 'Barón de Bidé', según decía -creo- 'La Trinca'), y otras muchas cosas. Creo también que estos 'gabachos' han inventado hasta el "couscous-que-viene-de-Marruecos".Un abrazo (me declaro -públicamente- admirador tuyo, si 'el gallinero' lo permite). ...................El contenido del paréntesis es broma, por si alguien lo lee y no tiene buen día.

Hey, beaucoup de thank yousssssss... acabo de entrar en el enlace de las recetas... me lo guardo. Requetemuacckkkss!!!

De acuerdo, comer mal es un pecado, pero... ¿y de precio qué tal andan por el Loira, Paco? Con respecto a la foto, se me está haciendo la boca agua.

Tienes toda la razón... ir a Francia y no disfrutar de su cocina es un pecado... Desde Andorra la tengo a un pasito y a menudo me acerco a Toulouse a comprar y veo que además de comer bien, la cesta de la compra la llenas mucho más que en España, gastando los mismo euros...El Cointreau es de los pocos licores que a veces consumo en verano... Este invierno, una noche de juergueo después de cenar acabamos en una tasca inglesa a pié de pistas de ski y me ofrecieron un chupito tumbador que llevaba 3 capas, servido en un tubito... muy vistoso... una de ellas Cointreau... Se llama B-69... La capa de abajo de licor de Café... la central de Baileys y la de encima de Cointreau... Lo bebí por compromiso pensando que era una cochinada... y debo confesar que estaba riquísimo... eso si.. No más de dos... parece que no, pero tumbaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! sobretodo, después de haber tomado ya antes un par de Guinnes. Besitos[:|][;)]

Por favor, viendo esto a estas horas... solo puedo decir, que quien pillará ese postrecito, aunque no soy mucho del cointreau

Hola Concha. Pues sí, estos del Cointreau son tan políticamente correctos que te piden la edad para entrar a la página (supongo que porque es una bebida alcohólica). Tié cojones.... Pero si eres muy viejo tampoco te dejan entrar. Yo en plan cachondeo he puesto que nací en 1675, y ¡¡¡me han denegado el acceso!!!! Supongo que pensarán que con esa edad debo de controlar mi hígado y mi colesterol. Yaaaa te digoooooooo

Holaaa, muy bueno el enlace con la página de Cointreau, hasta piden la edad para entrar, genial. No recuerdo si alguna vez lo probe, soy más ron, pero me guardo los cocteles, para irlos haciendo, eso si, poco a poco. Los otras enlaces estarán bien, pero no entiendo nada de nada. ¡ Que buena pinta tiene el souffle!Gracias por hacerme pasar un buen rato. Un besito.

Hace mucho que no tomo Cointreau, pero esta delicioso.besos .Pd: a ti que te gusta viajar si te pasas por mi blog te enseño mi pueblo, ya se que no es lo mismo que venir de verdad y pasear sus calles, pero me hace ilusión enseñaroslo.mas besos

y el cointreau esta bueno ??? tendre que probarlo (soy animal de whisky - ron - cognac)

... ! y yo a dieta! que sólo con oír hablar de comida, se me hace la boca agua... Ya veo Paco, que entre pedaleo y pedaleo, visita a bodegas y bistrots... Por lo menos, lo uno compensaría a lo otro...Cointreau, hace años que no lo pruebo, cuando era joven sí lo bebí alguna vez... ¡hace tanto tiempo de ello!Un beso

Soy una defensora del placer, de las alegrías que podmeos buscarnos y de las que nos llegan. El placer del buen comer me acompaña en mi vida diaria. Ya te digo, las tallas y yo siempre nos peleamos. Quesos, vinos (vivo a 20min de Alsacia, Francia la belle), chocolates deliciosos (estoy a 30min de Suiza)...y mi cocina llena de luz y de hierbas. Solo me hacen falta buenos amigos para ponerme manos al cointreau y a celebrar la vida. Un besote.

Hace muchos años programé un viaje en bicicleta recorriendo el Loira............y fue pasando el tiempo quedandose en un proyecto a realizar.............. fue pasando el tiempo y se fue deslizando hacia un deseo y ahí ha quedado.......................Un besoPD: Me pierden los dulces, es algo que tengo que probar por cada lugar que voy

Vaya Paco...¡Enhorabuena!En ese paseo por el Loira no te faltó poner nada..., nos has dejado muestras hasta del gusto al paladar, que nos es poca cosa. La cocina francesa y sus delicias....hmmmm. Años atrás los precios me parecían superaltas..., con esto de la globalización y los euros...nos equiparamos.., ¡alcanzamos el nivel de Francia!!!...Qué bueeenoooo....;)Abrazos y un beso.

hola! estoy haciendo un trabajo sobre el loira y me gustaria de saber si usted me puede informar de más comidas tipicas. gracias