Los sindicatos cifran en el 100 por ciento el seguimiento de la nueva jornada de paros en la restauración en Barajas

El 100 % de los empleados de la hostelería de Barajas secundan hoy una nueva jornada de huelga convocada por el Comité de Empresa contra la decisión de la compañía Áreas, que gestiona la contrata de restauración, de presentar un ERE con 136 despidos y una reducción salarial media para la plantilla del 24,5%.

Según ha explicado a Efe, Sheila Encinas, presidenta del Comité, tan sólo están abiertos 5 de los 47 puntos de venta de Áreas en Barajas, debido al cumplimiento de los servicios mínimos, cifrados en un 30 %-

Encinas aseguró que los paros se desarrollan sin incidentes y los trabajadores se concentran en las terminales para explicar a los viajeros su situación.

La representante sindical resaltó que la empresa y los representantes de CCOO, UGT y GTS no consiguieron alcanzar ningún acuerdo en el período de prórroga establecido por ambas partes para tratar de llegar a un acuerdo, ya que la compañía "se mostró inflexible, diciendo que tienen muchas líneas rojas que no pueden traspasar".

Los sindicatos convocaron 8 jornadas de huelga durante el mes de junio para protestar por la decisión de Áreas de presentar un ERE con 136 despidos; un Expediente Temporal (ERTE), que afectaría a otros 540 trabajadores por el cierre de varios bares debido a las obras que se acometen en varios locales del aeropuerto y una propuesta de modificación de las condiciones salariales y laborales.

La pasada semana, los trabajadores de la hostelería de Barajas decidieron en asamblea aplazar las huelgas de los días 21 y 22 de junio "como gesto de buena voluntad para dejar abierta la vía de la negociación con la empresa", después de que esta "se comprometiera a abordar un plan de viabilidad".

La próxima semana el Comité estudiará un nuevo calendario de movilizaciones y jornadas de huelga y no se descartan paros indefinidos.

Los responsables de los trabajadores han acusado a Áreas de querer reducir costes "solo a base del empleo y de los sueldos", y han criticado que el gestor aeroportuario AENA busque "su propio beneficio económico a través del aumento de la recaudación de los establecimientos".

Áreas ha señalado que en 2012 descendió en un 14 %, respecto a 2009 el número de consumiciones servidas en el aeropuerto de Barajas, por lo que a la empresa "no le queda otra solución que poner en marcha un reajuste de la plantilla".

Hasta el 7 de mayo pasado la mayoría de los puntos de hostelería de Barajas eran gestionados por la empresa Raesa, participada en un 51 % por AENA y el 49 % restante por Áreas.

Desde esa fecha es Áreas la que gestiona al 100 % los bares y cafeterías del aeropuerto madrileño.

En marzo, AENA adjudicó en concurso a Áreas la actividad de 47 locales de Barajas, con la previsión de unas ventas medias anuales de más de 142 millones de euros, mientras que los ingresos medios anuales para el gestor aeroportuario superarán los 46,5 millones.