La tienda del futuro es más rápida, cómoda y da más información al consumidor

Entre las propuestas están los carritos inteligentes con mapas para localizar los productos y que calculen el coste acumulado

La tienda del futuro será más rápida, ofrecerá áreas de descanso y otros servicios que hagan más fácil la compra y dará información al consumidor con carros y etiquetas inteligentes, según el estudio de la consultora TNS presentado en la feria Alimentaria, en Barcelona.

Según el director general mundial de TNS Worldpanel, Josep Montserrat, este trabajo ha realizado una proyección de cómo serán las compras de alimentación en los próximos cinco años, para lo que se ha identificado las necesidades de los consumidores "de vanguardia".

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Estos consumidores que marcan tendencias de futuro, según Montserrat, buscan ante todo ahorrar tiempo haciendo la compra, por lo que demandan mejores sistemas de señalización en los lineales, así como carritos inteligentes que dispongan de mapas para localizar a los productos.

También quieren más información, para lo que proponen carritos que calculen del coste acumulado de los productos que se van depositando, nuevos etiquetados, monitores que muestren las novedades e información a través de mensajes a móvil de las promociones

en los productos que más consumen.

Aumentará la competencia

En opinión de Montserrat, conocer estas tendencias es fundamental, ya que en los próximos años los mercados en el ámbito de la alimentación serán cada vez "más competitivos", y los cambios sociales será "más rápidos", por lo que la industria agroalimentaria deberá "anticiparse a las demandas del consumidor".

De acuerdo con los datos del estudio, el sector de la alimentación puede crecer todavía el 17,6% en los próximos quince años, pero cada vez habrá más competencia entre marcas.

Además, cada vez los consumidores irán menos veces a hacer la compra, y de aquí a 2012 se prevé una reducción de hasta 125 millones de actos de compra, lo que supone menos "ocasiones de convencer a un cliente", en palabras de Montserrat.

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