Las judías verdes subieron el 21,87% en febrero por las heladas

El precio de las judías verdes subió un 21,87% en febrero, mientras que las acelgas se encarecieron un 14,41% y las lechugas un 12,88%, todo ello debido a las heladas, según los datos que ha facilitado hoy el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

Por el contrario, los alimentos frescos que más disminuyeron de precio el mes pasado fueron los gallos (el 10,86%) y la merluza (el 8,29%), aunque también se abarataron la pescadilla (5,98%), las anchoas (4,61%) y el cordero pascual de primera (3,84%) entre otros.

Al analizar la evolución de los precios durante los últimos doce meses, los datos aportados por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio muestran que las judías verdes han subido el 43,47%, los tomates para ensalada el 25,33% y los plátanos de Canarias el 21,66%.

También sobrepasan los dos dígitos las subidas de precios registradas en productos frescos como los pimientos verdes (el 19%), las acelgas (el 18,9%), el pollo (el 18,06%), las manzanas (el 15,04%) y las lechugas (10,66%).