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Reportaje:EL SET | NUBA | COCTELERA

Retórica de la exclusividad

Xavi Sancho

El concepto de local de moda, como el de música experimental o escritor joven, es ya tanto un cliché que ha perdido todo significado. Que alguien a quien realmente le interese la moda y lidere -o siga, al menos, de cerca- las tendencias pueda llegar a pensar que este local, presentado como el restaurante-club-lounge-privé de moda en Barcelona desde su inauguración hace casi dos años, tiene algo que ver con la contemporaneidad es dudoso. El espacio (de unos mil cuatrocientos metros cuadrados), con todo su epatante interiorismo de Estrella Salietti y la solvencia contrastada en desarrollar locales para fichar y ser fichado del Grupo Costa Este, es otro de aquellos negocios que contienen exactamente los mismos elementos que se repiten en todos los espacios de esta categoría que se presentan como únicos. Exclusivo como sinónimo, simplemente, de caro. Una deslumbrante carta de vinos, cenas estilo steak tartar o ensalada de virutas de foie y Voss como única opción de agua. Y un servicio de camareros al que da cosa hasta pedirles la hora.

Nuba es, pues, un local de otra época con ínfulas de pertenecer a la rabiosa actualidad de esta. No se diferencia en casi nada de aquellos espacios exclusivos con cierto aire rancio pero romántico donde la alta burguesía y la media docena de celebridades que viven en Barcelona y no juegan al fútbol profesionalmente se reunían, siempre a pie de montaña. La diferencia es que a Nuba, como a casi todo, le ha entrado la obsesión por la moda y, como casi todos, no acaba de entender exactamente qué es eso. Tal vez por eso, lo que mejor funciona en el local es la botella de Pingus y la tapa de caviar Beluga en la mesa contigua a la del cirujano plástico Jorge Planas, la estrella televisiva local Montse Soler o el eterno Joan Laporta. Qué manía más tonta le ha entrado a la élite con ser moderna.

Recomendado para: hacer 'networking'. Disfrutar de la retórica de la exclusividad. Ir a donde toca ir.

no vengas si... te cohíben las camareras malcaradas. La única americana que tienes la reservas para las bodas.

Restaurante y 'lounge bar'. Dr. Fleming, 12-14. Barcelona. 900 10 68 22. De lunes a domingo, de 13.00 a 2.00 (viernes y sábado, hasta las 3.00). nubabcn.com

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Sobre la firma

Xavi Sancho
Forma parte del equipo de El País Semanal. Antes fue redactor jefe de Icon. Cursó Ciencias de la Información en la Universitat Autónoma de Barcelona.

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