La mayor ocupación hotelera en julio no frena la caída de los precios

Pese a la alegría de la Generalitat y el Ayuntamiento de Valencia, la situación turística en la ciudad no es tan buena como la pintan. La ocupación hotelera ha crecido en los últimos meses, pero la rentabilidad de las habitaciones agudiza su caída. Los datos de la Unión Hotelera de la provincia de Valencia indican que julio ha sido un buen mes. La ocupación en la provincia, ligeramente inferior a la de la ciudad, asciende al 67% y el precio de las habitaciones aumenta un 6% respecto a julio del año pasado. En el acumulado del año, sin embargo, la tendencia sigue a la baja. La ocupación sube, pero los precios caen. Los datos de la entidad indican que el coste de una noche de hotel ha descendido entre un 16% y un 17% desde 2008. En los siete primeros meses de este año, la caída ha supuesto entre un 1% y un 2%.

El turista extranjero en Valencia gasta la mitad de lo que gasta en Madrid

Hace un par de días, Turismo Valencia celebraba el mejor mes de julio para el sector desde que se tienen registros: más visitantes que nunca, más noches de hotel contratadas que nunca, síntoma todo de una tendencia al alza. La entidad, que se encarga de la promoción turística de la ciudad, obviaba no obstante la rentabilidad de las habitaciones. "No solo eso", añadía ayer Luis Martí, secretario general de Unión Hotelera, "es que los costes se han incrementado en los últimos años. Solo los salarios han aumentado un 5,5% este año. Añade a eso la luz y demás gastos y ya lo tienes todo", completaba. Martí entiende que esta caída continua de la rentabilidad imposibilita afianzar un verdadero crecimiento. "Los datos económicos deberían permitirnos alcanzar un nivel que nos permitiese crear empleo y de momento no es así", añade Martí. Los datos de los hoteleros resultan de una encuesta sobre el 95% de las plazas hoteleras de la ciudad (unas 18.000) y el 70% de las de la provincia.

Lo cierto es que Valencia no es el destino urbano más lucrativo de España ni mucho menos. Sí es verdad que ha mejorado, pero las otras ciudades también. Así, el Instituto de Estudios Turísticos (IET) de Turespaña, agencia dependiente del Ministerio de Turismo, calcula que en 2010 un turista extranjero gastó de media en Valencia 79,5 euros al día, mientras que en Madrid repartió el doble, 160,2 (Turismo Valencia calculó 140 euros al día). La capital es la capital, pero es que el turista extranjero gastó 126 euros al día en Barcelona, 120 en Bilbao, 98,8 en San Sebastián, 87,8 en Sevilla... Incluso Málaga o Tenerife ofrecen mejores datos. "El turista en Valencia ofrece poco nivel de gasto", explica el director del IET, Vicente Monfort, "la evolución resulta positiva, el mercado británico se recupera, igual que los países nórdicos, Italia y el este de Europa, pero por mucho que se diga de Valencia, el hecho es que está a la cola de los destinos urbanos en España". El IET calcula el gasto medio diario de los turistas extranjeros en base a un mínimo de 3.500 encuestas anuales.

Así pues, el problema es doble. El primero es la caída del precio de las habitaciones en los hoteles de la ciudad en los últimos años y la dificultad que entraña recuperar rentabilidad. "Es cosa de años", opina Martí, de Unión Hotelera. El segundo es que el turista que viene gasta poco dinero. "La situación, en general, es buena", explica Monfort, "pero también tengamos en cuenta todo el turismo que los conflictos sociales de África del norte han desviado a la Comunidad".