Harrods busca jamones en Jagubo
Los almacenes londinenses Harrods han comprado una reserva de 100 jamones 5 Jotas a Sánchez Romero Carvajal. Un equipo del departamento de importaciones de la cadena inglesa visitó ayer las bodegas en las que se curan las piezas en Jabugo (Huelva). Las patas que viajarán hasta el Reino Unido en Navidad son especiales. "Nos hemos dado cuenta de que el consumidor inglés come por la nariz", cuenta Rosalía Castellano, "les gustan los aromas a nuez y a cuero viejo". Ella es la encargada de marketing de Sánchez Romero Carvajal. Después de haber mantenido varios contactos con el mercado inglés, afirma que los gustos culinarios tienen mucho de costumbres: "Allí una pata con pelos es desastrosa". Andre Dang, director de importación del área de charcutería de Harrods, cuenta que en Inglaterra se prefieren los jamones menos curados que en España porque el paladar es distinto.-
Tu suscripción se está usando en otro dispositivo
¿Quieres añadir otro usuario a tu suscripción?
Si continúas leyendo en este dispositivo, no se podrá leer en el otro.
FlechaTu suscripción se está usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PAÍS desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripción a la modalidad Premium, así podrás añadir otro usuario. Cada uno accederá con su propia cuenta de email, lo que os permitirá personalizar vuestra experiencia en EL PAÍS.
En el caso de no saber quién está usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contraseña aquí.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrará en tu dispositivo y en el de la otra persona que está usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aquí los términos y condiciones de la suscripción digital.
