SEGURIDAD ALIMENTARIA

Detectado en una res de Lugo el primer caso de 'vacas locas' en España

España se convirtió ayer en el undécimo país de la Unión Europea que sufre la encefalopatía espongiforme bovina o mal de las vacas locas. Una res de cinco años que murió el 25 de octubre en una pequeña explotación de Carballedo (Lugo) ha dado positivo en las pruebas de detección de la enfermedad. Un segundo caso sospechoso, no confirmado, ha sido detectado en Coristanco (A Coruña). El Ministerio de Agricultura anunció ayer la ampliación urgente de las medidas de seguridad y vigilancia para evitar que el mal se propague o pueda contaminar la cadena alimentaria humana. Todas las reses adultas serán sometidas a análisis a partir de julio

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