El mercado de cereales se estabiliza gracias a las importaciones
Las importaciones de cebada alemana y trigo del Reino Unido han provocado en las últimas fechas una estabilización de las cotizaciones de los cereales en el mercado nacional. Frente a unos precios de intervención para esta campaña de solamente 16,86 pesetas kilo, para las cebadas se están manejando en las zonas de producción unas cotizaciones entre 22,50 y 23 pesetas y de 24 pesetas para los trigos forrajeros.
Para los próximos meses se espera que se mantenga esta situación, gracias tanto a las importaciones como a la venta por parte del organismo de intervención español de 600.000 toneladas que comenzarán a salir al mercado durante este mes. Finalizada la recolección se han confirmado a la baja las previsiones negativas sobre esta campaña en cereales de invierno, con una cosecha de solamente unos 5,5 millones de toneladas de trigos y menos de siete millones de toneladas de cebada.
En total, la cosecha de todos los cereales, incluido el maíz, se estima en unos 18 millones de toneladas, frente a los 24 millones de la campaña anterior. La única nota positiva en materia de producciones viene determinada por el aumento en la cosecha de maíz, donde se espera una producción de unos cuatro millones de toneladas ante la imposibiliad de dedicar miles de hectáreas de superficies de regadíos a otras producciones. Ello supondrá también penalizaciones comunitarias en las ayudas por rebasar la cuota de 403.000 hectáreas asignada por Bruselas.
El aumento de la cabaña ganadera española, fundamentalmente en porcino -donde España ocupa ya el primer puesto en el seno de la UE-, hace imprescindible la importación de unos dos millones de toneladas de cebada y cantidades inferiores en trigos forrajeros y maíz, junto a las ya tradicionales altas importaciones de unos cuatro millones de toneladas de soja y derivados. En el caso de las cebadas, en las últimas semanas se ha producido una importación masiva por mar de cebada alemana con barcos en los puertos más importantes a un precio de entre 22,50 y 23 pesetas kilo.
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