GENTE

- CRUDO AGASAJO Once personas residentes en Valladolid y Burgos contrajeron una hepatitis tipo A por su participación en sendas cenas ofrecidas en febrero por el Gobierno cántabro a agentes de viaje y operadores turísticos de ambas ciudades. Se trataba de promocionar en la meseta los excepcionales productos de estos mares. Presuntamente unas almejas insuficientemente lavadas, consumidas crudas, son el origen del brote, que se mantiene vivo porque la enfermedad, transmitida por conducto intestinal y bucal, precisa entre 30 y 40 días para su incubación. Las autoridades sanitarias de Cantabria y Castilla y León mantienen abierta una vía de investigación a fin de esclarecer lo ocurrido. Mientras el nuevo presidente de los hoteleros cántabros, Miguel Mirones, desea que todo quede pronto olvidado, en Valladolid y Burgos se suceden las pruebas a la búsqueda de nuevos afectados entre las 180 personas asistentes a los agasajos. La recuperación clínica es completa al cabo de pocas semanas y después lo aconsejable es no perder la fe en las sabrosas creaciones de este mar.- , .

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