LA CAMARERA DE LAS ESTRELLAS

Rita Gilligan, conocida como la la camarera de las estrellas, visitará próximamente España. Irlandesa de 1941, Rita trabaja desde el primer día en el Hard Rock Cafe de Londres, el punto de partida de la famosa cadena de restaurantes-museos. En los 25 años de servicio ha tenido ocasión de atender al quién es quién del cine, la música y los deportes, desde John Lennon a Steven Spielberg, pasa o por John McEnroe o Muhammed Alí; a los que conquistó por su simpatía y su devoción al lema de la empresa: "Amar a todos, servir a todos". Aparte de sus viajes al extranjero, donde da cursillos a los empleados de los nuevos establecimientos de la cadena, la bautizada Lovely Rita, como el personaje de los Beatles, recorre ocho kilómetros a pie para acudir al establecimiento del Hyde Park londinense y no tiene intención de solicitar el retiro: "Hay camareros más veloces, pero los clientes no olvidan una comida servida por mí"