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lunes, 18 de junio de 2007
CARTAS AL DIRECTOR

Dulces sin azúcar

Esta mañana, por simple curiosidad, me ha dado por mirar la composición de unos caramelos sin azúcar, ya que no terminaba de entender cómo algo puede ser dulce sin ese ingrediente. Uno de los edulcorantes se llama aspartamo, ingrediente que según he podido comprobar en Internet no es precisamente inocuo. Parece ser que la mayoría de los productos que nos venden como light o sin azúcar lo contienen, y según muchos estudios este componente puede causar infinidad de afecciones, desde cefaleas a tumores cerebrales, sobre todo teniendo en cuenta la adicción que provoca su consumo. No comprendo cómo ningún medio se ha hecho eco de esta información, ya que tomando este tipo de dulces se está poniendo en peligro la salud de millones de personas.

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